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网纹甜瓜原产于非洲、中亚大陆，属于葫芦科甜瓜属厚皮甜瓜。其外形美观，营养丰富，质脆味甜气香，惹人喜爱，是饭店、宾馆、馈赠礼品及家庭鲜食的热销水果。近年来我市在基质无土栽培的基础上，改良了基质配方，成功地进行了网纹甜瓜的秋延栽培，探索出了一套亩产在2500kg以上的改良型有机生态无土栽培的相关配套技术，现将其总结如下：
1、选用良种 选用适应保护地栽培的中早熟品种：中早熟品种生长期短，生长快，播种期可适当推迟，以避开高温季节；另外要求耐寒，在低温条件下生长良好，结果能力强，耐湿抗病，可避免后期低温受冻。根据本地生产、市场情况看，今年我站选用的北森1号、维生1号、2号、网蜜等品种较为理想。 2、精备棚床 我地现采用连栋温室或塑料大棚进行保护地栽培。棚内栽培槽由砖砌成，南北走向，槽宽85～90cm，槽长依大棚，栽培槽略有坡面，南、北高，中间低。在大棚中间砌一东西方向排水沟。槽底及四周铺一层毫米薄膜，以隔绝土壤，防止病虫传染。然后装填栽培基质，基质厚约15～20cm，将基质表面抹成“M”型，使作物种植区域隆起，这样便于种植植物充分利用基质，减少基质铺设量；同时便于肥水管理，一旦滴水过量，便于水分渗透。棚内安装滴灌系统，每条栽培槽设两根滴管，滴管按“山”字型铺设，以便使滴管内水分压力基本一致，有利于植物平衡生长。上面覆盖正面为银灰色，反面为黑色的塑料膜并与垫底的塑料薄膜订连。 3、调配基质 改良后的有机基质的原料采用菇渣，无机基质用中粗河砂及炉渣，按5∶2∶3混匀，（必要时加入2%～5%的尿素，以缩短沤制时间）堆20～25cm厚，喷湿盖膜10～15天以消毒灭菌。基质沤好后适量添加基肥，肥料以充分腐熟的鸡粪或氯、磷、钾复合肥为好。一般每立方米基质加硫酸钾复合肥2～2.5kg、过磷酸钙10kg、发酵鸡粪50kg和每667平方米硼砂1.5kg（硼砂单独撒施）。栽培槽装填基质后用1%甲醛闭棚滴灌进行基质消毒。10天左右揭膜，通风换气。 4、控温育苗 本地种植于六月上旬在大棚内采用塑料钵基质育苗形式育苗，仍然采用种植基质配方。种子在播前应用50～55℃的温水浸泡5分钟，搅拌冷却后用1%的甲醛溶液及1%的磷酸三钠溶液浸泡各30分钟，冲洗后备用。育苗时要求基质下铺塑料薄膜于土壤隔离，基质层厚15～20cm，采用直径7～10cm的塑料钵，装好基质后，浇足底水，每钵内播一粒种子，播后盖1cm左右厚的基质。后拱小棚并加盖黑色遮阴网。一般要求白天保持28～32℃，夜间不低于17～20℃；出苗后白天22～25℃，夜间不低于15℃。 齐苗后，及时揭去遮阴网，并通风，增加光照，防止高脚苗出现；此间应适时适量补水，防止干燥；同时为了防病保苗，每周每667平方米可用代森锰锌150g或75%百菌清110g，加KH2PO4混合喷雾一次。2叶1心时喷100～1200倍矮壮素，防止幼苗徒长，保证幼苗矮壮、根粗、叶深绿。 5、适时定植 齐苗后当幼苗3～4叶时，对秧苗进行练苗3天，再进入定植移栽：一般按行距75cm、株距 45cm的规格在种植槽薄膜上划“一”字口，作为移栽定植点。移栽宜上午进行，栽前对营养钵浇透水，防止移栽散坨和伤根，栽后浇足团结水，适时补缺，确保全苗活棵。 6、调株授粉 当苗高达15cm左右时，即可吊蔓。随着植株的生长，用绳上挂牵引，植株绕绳生长。整枝方式：（1）单蔓整枝：每株留一枝主蔓。整枝方法如下：主蔓（一次蔓）不摘心，抹去基部第1～4片叶子的侧芽（二次蔓），主蔓5节以后的无雌花子蔓或有雌花但不留瓜的，可留1叶摘心，有雌花的子蔓留2片叶摘心。（2）双蔓整枝：瓜苗长至4～5片真叶时主蔓摘心，并抹去基部第1～2片叶子的侧芽，留第3～4节上的两条子蔓，其余均抹去，孙蔓（三次蔓）长出后，无雌花的抹去，有雌花的留2片真叶摘心，留瓜节位在第2～3节的孙蔓上。整蔓待幼瓜长至鸡酞时即可停止。 初花期间，加强整枝，开花前二周叶面喷施KH2PO4和硼肥2～3次，用以提高开花质量和坐瓜率。一般在上午7～9时，摘当天开放的雄花给雌花授粉，一周后果实有鸡蛋大小时，留一个果形圆整的幼果，其余小果摘除。单蔓整枝留瓜节位最好在第6～7节子蔓上，如果生长发育不够理想或遇阴天和开花期天气不好，可依次向后推迟留瓜节位和雌花数，一般在子蔓第6～7节上可得到瓜形最大，品质最好的果实。原则上每株留1～2个瓜，因为留瓜过多会影响网纹瓜的商品率和品质。选果结束，当网纹甜瓜长至1斤左右，应及时吊瓜，吊瓜采用T形方式，用绳将瓜吊起，吊瓜的高度为瓜与结果枝呈水平状。果实定位后，各节长出的子蔓要及时打掉，同时在主蔓有24～26片叶时打顶，适时摘除老叶病叶，带出棚外及时处理，防止影响健康植株的生长。 7、科学肥水 （1）水分调控 根据天气情况、棚内基质湿润情况，调控水分。水分管理采取两头控，中间促的原则进行。因为各生育期的需水量不一致，滴水量应随着植株生长逐渐增加。定植后1～10天为缓苗期，应注意保持空气水分和温度，减少叶面水分蒸发；开花期植株发育旺盛，因而必须少滴水；瓜果发育期需水量大，滴水宜多，必须控制营养生长并向生殖生长转化，以促进果实的膨大，加大温差，利于糖份积累；果实发育定型以后，滴水量宜减少，因为滴水过多会使基质温度降低，抑制根部生长发育，易产生根部病害。网纹甜瓜生长过程中滴水时间应在傍晚或早晨进行。网纹甜瓜临近采收前10天必须停止滴水，否则易裂瓜造成商品率降低，品质下降。 （2）肥料配置 除施足基肥外，应分期进行追肥：第一次追肥在5～6片真叶时，第二次在蔓长150厘米时，第三次在第一果实直径有10cm时，肥料宜每667平方米用尿素4kg，过磷酸钙6kg，硫酸钾3kg，硫酸钾型复合肥15kg配制营养液，追肥配合滴水进行。第一次果实采收后，可进行根外追肥，根外追肥采用0.2%的KH2PO4或0.2%的尿素溶液，在清晨或傍晚均匀地喷洒在叶面上。 8、防重于治 无土栽培病害防冶应以防为主。1、严格搞好基质、走廊、过道和种子消毒，切断病虫害传播途径；2、选择抗病品种，提高植株抗病能力； 3、进出棚门要迅速，关闭要及时；4、进行肥水精细管理，严格整枝，摘除老叶，通风散湿，增加光照，减少发病机会，适时药剂预防；5、发病后根据病害及时用药，发病中心株应迅速拨除，消灭病源。 理论上无土栽培大棚通风口采用防虫网，可较好地防止害虫；对于体积较小的蚜虫、白粉虱可用黄板诱杀。如有虫害，应及时使用高效低毒生物农药扑杀。 9、采收上市 采收适时是保证商品瓜质量的关键环节，网纹甜瓜一般从座果到采收约45～60天，可根据品种特性，采用开花期标记确定成熟期。一般在连续晴天4～5天后的早晨采收。这样糖度极高，不易烂果。瓜的成熟标志是靠近瓜的一张叶片开始变黄。采收时要做到轻拿轻放，尽量减少机械损伤，采收时留1.5～2cm长的果柄，避免爆晒，保持新鲜，提高商品性。 (责任编辑：农林) |