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利用生理活性调节剂调节剂保鲜果蔬

时间:2008-12-29 14:22来源: 作者: 点击:
  生理活性调节剂系指对植物生长具有生理活性的物质(植物激素)和能够调节或刺激植物生长的化学药剂。 用0.1克苄基腺嘌噙溶解于5000毫升水中,配制成0.002%的溶洲,用浸渍法处理叶菜类,能够抑制呼吸和代谢,有效地保持品质。 这种保鲜剂适用于芹菜、莴苣、甘蓝、青花菜、大白菜等叶菜类和菜豆角、青椒、黄瓜等。使用浓度通常为0.0005%―0.002%。 
(责任编辑:农林)
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