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【关于虾百科】

【概况介绍】

虾（Shrimp）

介绍　　

甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物。近2,000种。与蟹、螯虾、?蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特徵为体半透明、侧扁、腹部可弯曲，末端有尾扇。第二触角长，鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数公?到20多公分(约8?)，平均4∼8公分(1.5∼3?)。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500∼14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。
　　
北大西洋的普通欧洲虾(Crangon vulgaris或Crago septemspinosus,亦称普通褐虾)约8公分(3?)长，灰或暗褐色，有褐色或淡红斑点。刚毛对虾(Peneus...

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野生淡水小龙虾（crayfish）是一种珍贵的水产经济动物，盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡，其肉味鲜美、风味独特、蛋白质含量高、脂肪含量低、虾黄具有蟹黄味，尤其钙、磷、铁质含量丰富，是营养和食疗价值较高的动物性食品。为利用这一天然资源，本课题组经

自2000年以来，北方地区成功引进南美白对虾，养殖获得成功，养殖面积逐年扩大，取得较好的经济效益。天津地区池塘盐碱化严重，盐度2～15以上，养殖用水多为生活污水，PH值、氨氮严重超标，水质不易调节；加上近一两年养殖户盲目加大养殖密度，养殖管理体系跟不

虾鳖混养模式是桐乡市农经局水产工作站推出一种的特种水产养殖新模式，它是在原有常规鱼塘、青虾池、沼虾池等符合条件的池塘周围设置简单的防逃设施后进行青虾和江南花鳖混养的一种模式，可以当年投入当年产出，也可以当年投入几年产出，效益一般为每亩4000-500

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