山西大同小麦供应充足 价格相对平稳

　　据悉，1月份，山西大同地区最低收购价小麦货源充足，价格平稳。小麦轮换已经结束，面粉企业多在拍卖市场获取粮源。

　　面粉价格一路上扬，大同市佰惠康商贸有限公司生产的特一粉价格为2880元/吨，和去年底相比，上涨240元/吨。面粉提价的主要因素一是小麦价格上涨，制粉企业采购成本增加，因此上调了面粉的出厂价。二是近期汽油、柴油价格上涨，运费增加，也推高了销区面粉到货成本。由于面粉涨价，市民争相购买，市场逐渐活跃起来，节日效应提前显现，春节临近，面粉需求进一步增加，面粉价格将继续受到支撑。