8月24日，记者在怀仁县金沙滩羔羊肉业有限责任公司的产品展示厅看到，经过分割、加工的羊肉1斤就能卖到45元。该公司总经理王素平向记者介绍，过去销售一只白条羊的利润是150元，如今通过深加工利润能达到340元。
近年来，怀仁县提出以“政府扶持搞服务、大户牵头建小区、做强百里产业带、千家万户发羊财”为路径的发展模式，该县先后开发出蝴蝶排、法式后腿、羔羊上脑卷等70多个品种，不仅扩展了羔羊肉的产品系列，也提升了产品附加值。
今年，仅怀仁县金沙滩羔羊肉业有限责任公司一家就可加工100万只羔羊，生产5000吨羊肉熟食，年产值达到10亿元。全县406家专业合作社还建立起覆盖全国的销售网络，产品出口到澳大利亚、巴勒斯坦等国家，羔羊饲养量更是达到400多万只，农民人均养羊纯收入今年有望突破5000元大关。
