从武汉市屠管办获悉,即日起至12月26日,将开展肉羊屠宰经营秩序规范整治行动,禁止当街“现杀现卖”肉羊,保障市民羊肉消费安全。
近日在硚口、青山等地,先后出现有人当街屠宰活羊,现场销售宰杀后的羊肉、羊内脏等,场面血腥,影响市容,也给食品安全带来隐患。武汉屠宰管理部门表示,畜禽屠宰有着严格的规定,不经检疫检验、无证私宰是严重的违法行为,将会受到法律的严格制裁。
据了解,肉羊屠宰经营秩序规范整治由屠管部门、城管、公安、民族宗教、食品药监等部门联合行动,把私屠滥宰肉羊列入监督打击范围,加大重点区域的巡查力度,发现有无证私宰肉羊迹象的及时制止,特别是当街“现杀现卖”肉羊要坚决、果断、彻底整治。