酉阳在抓山羊生产上坚持政府引导、市场运作、企业带动、农户参与原则，着力构建山羊加工、繁育、生产、营销产业链，夯实技术、草料、金融、保 险、科技“五大服务体系”，推动山羊区域化布局、标准化生产、市场化经营、产业化发展，确保到2020年建成中国“南方羊都”，将山羊打造成现代特色效益 农业的支柱产业。将2015年定为“山羊标准化体系建设年”。
明确目标任务。2015年实现山羊饲养量75万只，较2014年净增8万只；出栏山羊37万 只，较2014年净增4万只；实现产值4.2亿元，较2014年净增9000万元，其中加工产值5000万元。突出抓好六大重点工作：
一是建成山羊加工 厂，加快润兴牧业40亩加工用地指标报批，推进20万只山羊屠宰加工项目建设，确保一期5万只生产线于2015年9月底前投入运行，并开发生鲜食品、休闲 食品和熟食品等三个系列产品，真正让酉州乌羊食品走进超市、走上餐桌，提高产品附加值；
二是实现良种供应自足，重点抓好润兴牧业公司的制种和供种工作，在 2014年引进种羊2000只基础上，再引进种羊1500只，确保2015年提供种羊1万只以上，抓好全县面上种羊场扩繁增量和供种工作；
三是推行山羊标 准化养殖，运用互联网思维，重点抓好润兴牧业公司产品可追溯体系建设试点，确保产品质量，按照《酉阳自治县山羊标准化养殖规程》，实现标准化健康养殖普及 面达60%以上，大力推广小群体、大规模的“1+N”山羊养殖小区建设模式，新建养殖小区15个，新建和改扩建标准化规模养殖场50个以上，建立润兴牧业 与养殖专业合作社、家庭牧场、养殖大户的利益联结机制，建立起集“生产、加工、销售”于一体的山羊产业发展的“润兴模式”；
四是建立养殖、草畜配套、融资 金担保、养殖保险、科技支撑五大服务体系，改变以往集中培训方式，组织专家以原来12个区为单位对养殖业主和从业人员进行一次轮训，让山羊养殖户掌握标准 化、规范化养殖技术流程，建立饲草饲料生产供应体系，免费提供草种12吨，补贴饲草加工机具，引导养殖户形成“羊当猪养、草当粮种”的意识，全县规模养殖 场新增人工种草6000亩以上，年存栏山羊100只至200只养殖场种草5亩以上，年存栏山羊200只以上种草10亩，在涂市乡实施好南方现代草地畜牧业 草地项目，改良草地3000亩，人工种草1500亩，向邮储行注入800万元财政扶贫资金并放大10倍，对愿意发展山羊养殖的贫困户提供两年担保贷款和贴 息，与三峡银行合作，积极探索“小企业之家”融资扶持，解决非贫困户贷款难的问题，按照“应保尽保”原则，出台《山羊养殖承保与理赔管理办法》，财政补贴 保费的70%，充分调动广大养殖业主投保的积极性，解决发展后顾之忧，聘请国家级畜牧专家抓好湖羊适应性研究、肉羊育肥饲料配方研究、母羊同期发情与人工 授精技术集成示范研究等三个课题研究，形成具有推广价值的科研成果，指导山羊产业健康发展。
五是成立酉阳羊业协会，成立以专业合作社、家庭牧场、养殖大户 为会员的重庆首家羊业协会，完善协会章程制度，确保会员达到200个以上，充分发挥羊业协会在生产、示范、推广、服务、协调等方面的综合功能，带动全县山 羊产业发展；
六筹备全国羊业大会，认真抓好2016年中国羊业大会各项筹备工作，春节后邀请全国羊业协会专家来酉考察，确保在我县成功召开，提升我县山羊 产业在全国的影响力。
