4月22-23日，盐池滩羊肉特色菜肴——贺兰石烹滩羊肉亮相第七届中国名厨大会北京峰会·中国味道节。第七届中国名厨大会北京峰会在北京人民 大会堂隆重召开，期间举办了盛大的中国味道节，会上由中国名厨推介年度中国味道，主要包括10道最古老的中国菜、10道最草根的中国菜、10道最清凉的中 国菜、10道最流行的中国菜、10道小食代最喜欢的中国菜、10道小食代最喜欢的小点心。
会议邀请了50位中国北方名厨代表每人携带一道菜，从美食风俗文 化、绿色食材、菜品创新、健康安全四个方面进行现场展（演）示交流。盐池滩羊肉以其中国农产品地理标志认证产品食材，由福羊铺子盐池滩羊肉北京直营店联合 北京金瑞五星级酒店厨师长唐国伟共同创新的贺兰石烹滩羊肉，获得大会组委会通过入围中国味道节，在展会期间进行展（演）示品鉴，得到了中国名厨大师的一致 好评。
