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陕西横山:“羊”气冲天

发布时间:2012-08-21  来源:新农网整理
摘要:塞上八月,横山大地草木飘香,“羊”气冲天。4万多养羊户精心饲喂着白云般的陕北绒山羊,捧出了鲜美不膻的“横山羊肉”,喜迎8月25日至29日将在横山举行的“2012年全国羊产业经验交流与学术研讨暨中国·横山首届绒山羊节”盛会。 横山“羊名天下”了。人们认同的背后是

  塞上八月,横山大地草木飘香,“羊”气冲天。4万多养羊户精心饲喂着白云般的陕北绒山羊,捧出了鲜美不膻的“横山羊肉”,喜迎8月25日至29日将在横山举行的“2012年全国羊产业经验交流与学术研讨暨中国·横山首届绒山羊节”盛会。

  横山“羊名天下”了。人们认同的背后是一项项骄人的殊荣和数据,让横山养羊户显得“底气十足”:横山县先后被国家授予山羊板皮基地县、绒山羊标准化生产示范县、陕北绒山羊育种基地县和主产区、中国百县优势特色陕北白绒山羊生产基地县,“横山羊肉”被全国地理标志产品保护,实现养羊产值7.69亿元,占到畜牧业总产值的62.5%,专业户和家庭羊场年养羊纯收入分别达2万元、6万元,人均5000元以上。

  林草养牧 以牧促林

  横山古称怀远,无定河轻快地荡过这里,造就了沙漠与湿地共存、草原与农田相嵌、高原与峡谷比肩的独特地理景观。这里生产的羊肉肉质细嫩、肥瘦相间,高蛋白、低脂肪、无膻味,香味浓郁、风味独特,被誉为“肉中之人参”。

  凭借底蕴深厚的羊文化,横山人从辽宁盖县引进白绒山羊与本地子午岑黑山羊杂交改良,培育出了新品种陕北白绒山羊,具有产绒量高、绒纤维细长、遗传性能稳定、适应性强的特点,有“软黄金”之称。

  2001年,横山县委、县政府在全县推行封山禁牧政策,将传统的漫山放牧改为舍饲养羊,率先在全省完成了一场养羊技术革命。他们抓规划、给政策,抓投入、注资金,抓典型、树样板,抓种草、立草业,大做羊文章,掀起了念羊经、搭羊台、唱羊戏、发羊财的热潮。

  10年后,横山羊产业又迎来了第二个春天。县委、县政府全面实施无定河产业板块开发战略,大区域布局、大板块开发,在榆林市率先启动林牧一体化模式,林草养牧、以牧促林,解决了白绒山羊生产基地建设过程中的深层次矛盾,向羊产业注入了强劲发展动力。这一点,该县雷龙湾乡永忠村的养羊户感受颇深。

  如今,永忠村的养羊大户张光明与所有养殖户一样,再也不用为羊子的饲草问题整天忙碌不停了。县上为村里每个养羊户免费发放了粉碎机和颗粒机,在技术员的指导下,学会了林草加工转化技术,饲草利用率由以前不足三分之一提高到了90%以上,而且营养搭配也更科学合理了,全村羊子饲养量一下子猛增到8000多只。同永忠村一样,横山通过建立试验示范和草种基地,积极开展饲草加工调制,共引进新品种32个,建立试验基地2000亩,采种基地5万亩。2011年累计人工种草保留面积达360万亩,较1999年增加了4倍,造林40万亩,发放农机具9200台,森林覆盖率由“十五”末的17%提高到32.3%,饲草利用率突破50%。

  科技养殖 保质保量

  初秋时节,拥有100多幢“羊宾馆”的横山镇马家梁村养殖小区内,养羊户马登樊的母羊到了发情高峰期,每天他和老伴要到小区人工授精站往返几趟,挑选精种子,繁育良种羊。

  小区采取“科研院所+企业+基地+合作社+农户”的创新机制,浓缩出了陕北白绒山羊养殖技术精髓。小区集中管理,统一饲喂,每个圈舍里都设有公羊室、母羊室和羔羊室,杜绝近亲繁殖。

  “羊的平均产绒量由原来450克提高到750克,种公羊最高产绒量突破了1.5公斤。”老马珍爱地望着自己的绒山羊说。根据小区和企业的统一要求,他每年除了销售一部分种羔羊外,都要优中选优,留下“精英羊”,淘汰“劣等羊”。

  马家梁养殖小区因此成为了陕北白绒山羊的科技示范区,结构调整、人居环境优美的样板区和农民致富的先行区。2011年,园区存栏陕北白绒山羊10360只、出栏13468只,实现养羊总产值1066.1万元,户均4.9万元,人均1万元以上,农民养羊收入占总收入的92.5%。

  几年来,横山走出了“科研院所+企业+基地+合作社+农户”的产业化经营新模式。

  为了打造好“陕北白绒山羊”品牌,横山首先在繁育体系上做文章,以民营科技企业为纽带、以种羊场为核心、以农民育种专业户为基础、以科研院所为技术支撑,推行微机管理,品系育种、人工授精和早期断奶等技术;其次,为县种羊场,即陕西省陕北白绒山羊原种场投资1600万元,改良天然草地,改善养殖设备,改进育种环境,建成了陕北最大的陕北白绒山羊顶层核心场,先后向本省及全国提供了5300只优质陕北细毛羊种羊和1.35万只陕北白绒山县种羊场,即陕西省陕北白绒山羊原种场投资1600万元,改良天然草地,改善养殖设备,改进育种环境,建成了陕北最大的陕北白绒山羊顶层核心场,先后向本省及全国提供了5300只优质陕北细毛羊种羊和1.35万只陕北白绒山羊种羊,被称为“绒羊航母”;三是选派300余名科技特派员进村入户,建立人工授精网络和种羊育种档案,开展改良提质工作。

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