| 牛羊抗寒饲养技术 |
| （一）功能与用途 主要用于减轻多雨冰冻等灾害性天气的不利影响和灾害恢复。 （二）技术简介 1．整修栏舍防寒保暖。圈舍的窗户要用塑料薄膜封闭，堵塞漏洞，防止贼风；窗户的玻璃应擦干净，以利采光；加盖避风板。犊牛、羊羔及分娩牛羊可在圈舍内生火取暖，有条件的 |
| 断奶羔羊的育肥技术 |
| 一、建造羊舍 选择地势干燥、通风、水源充足清洁、交通方便、饲料和阳光充足、管理便利的地方新建，或利用空房空地改建，面积以每只羊1-2平方米为宜，并设置好羊床、草架、饲槽和活动场地及化粪池，创造安全、舒适的良好环境。 二、分群饲养按照羊的公母、大 |
| 羊肉松的加工技术 |
| 1、配料标准： 主料：羊肉5公斤。 辅料：精盐150克，白糖150克，葱末100克，姜末50克，高粱酒100克，味精10克、茴香末5克，丁香末2.5克。 2、加工方法： 原料整理：选用卫生合格的新鲜羊肉，除去骨头、肥油、筋腱等，顺着肌肉纤维的纹络切成 |
| 6种羊肉产品加工技术 |
| 一、羊肉香肠 通过加入不同调料、调整用料比例或改变某些工艺流程，制作出不同品种和风味的香肠。 1、绞磨：将割除筋膜、肌腱和淋巴腺的鲜羊肉（或加入20-30%的猪肉，肥瘦比1:1）用绞磨机或利刀绞（切）成1厘米见方的肉粒。 2、配料：食盐占鲜肉重1.5 |
| 小尾寒羊快速育肥要点 |
| 及时去势 常用去势法有两种：一种是去势钳法，用特制的去势钳，在阴囊上部用力紧挟，将精索挟断，以后睾丸逐渐萎缩。此法因不切伤口，无失血无感染的危险。另一种是结扎法，公羔1周龄时，将睾丸挤在阴囊里。用橡皮筋或细绳在阴囊上部即精索部位紧紧缠结，使其血液循环 |
| 牛羊喂尿素时禁喂什么 |
| 禁高蛋白饲料 牛羊在喂尿素时，应禁用或少饲以下几种饲料：即黄豆、黑豆、豆饼、南瓜、刺槐叶、紫花苜蓿、紫穗槐叶等。主要原因是：（1）上述同种饲料均属含尿素酶的饲料，尿素酶在瘤胃中可加速尿素分解，并在短时间内大量释放氨，使瘤胃中有益菌不能大量繁殖，因而不 |
| 肉羊隔栏补饲技术要点 |
| 隔栏补饲是指在母羊活动集中的地方设置羔羊补饲栏，为羔羊补料的一项技术。其目的在于：加快羔羊生长速度，缩小单、双羔及出生稍晚羔羊的大小差异；为以后提高育肥效果尤其是缩短育肥期打好基础；同时也减少羔羊对母羊索奶的频率，使母羊泌乳高峰期保持较长时间。 一、 |
| 淘汰羊宰前育肥方法 |
| 冬季是宰杀淘汰羊季节。如果在宰杀前对淘汰羊进行有效育肥，将会收到事半功倍的效果，无论是屠宰率还是羊肉的品质都会大大提高。现将淘汰羊的宰前育肥要点介绍如下： 一、驱虫 正常羊80%以上体内有寄生虫，如果育肥前不进行驱虫，饲料中的营养物质大部分被寄生虫所 |
| 冬季养羊管护措施 |
| 冬季寒风肆虐，气候恶劣，青饲料缺乏，此时疫病容易流行，大多数母羊又恰逢妊娠期，营养需求量很大，育成羊也进入第一个越冬期，面对着严峻的考验。冬季对羊群精心进行饲养管理，显得十分重要，若稍有疏忽大意，就有可能导致掉膘、流产，甚至出现大批死亡。因此，做好5 |
| 春季母羊分娩和羊羔管理要点 |
| 春季是母羊产羔比较集中的季节，但是由于受早春气温等诸多因素的影响，羔羊的成活率难以保证。因此，广大养羊户做好母羊的分娩产羔工作和羊羔的管理工作，对于维护母羊健康，提高幼羔的成活率，促进羔羊的健康生长具有重要的作用。 母羊的分娩分娩征兆母羊临近分娩主要 |
xinnong.net
