枣阳新市镇任岗村村民李堂国，看准了市场空缺，筹措资金35万元兴建了鑫泰养殖公司，开始从事品种优、抗病能力强、瘦肉率高的三元杂交猪的专业生产。2001年4月，他又投资近30万元，购回5头杜洛克种公猪和200头二元杂交母猪，使存栏杂交种母猪总数达 420头，专门从事优质三元杂交仔猪的繁育。
李堂国对员工实行培训上岗制，并邀请畜牧部门和养猪大户指导、传授技术。实行科学管理，把每头母猪编上号、记上年龄、每次怀孕日期、每胎产崽数量、防疫时间、健康状况等，建立档案，做到有病早治，无病早防。在经营中，公司讲信誉、重质量，以诚赢得了信赖，前来购仔猪的客户络绎不绝，去年全年出栏仔猪6000多头，年纯收入18万元。
