听父母这么讲，张海说。
张海：我必须证明我自己的能力，这钱我先借你的，你别以为这个钱我拿你打水漂去糟的。
当场，张海给父母写下了借款300万元的欠条。然后拿着这钱承包下了300亩地，一口气建了30个蔬菜大棚。
那么，张海铁了心地要建大棚，他到底看准了什么商机呢？
三年后，当记者跟张海来到寿光的蔬菜博览会现场时，张海对记者说起了他第一次来这的情境。
张海：当时我记得很清楚，考试那天是4月26日。上网一查有个菜博会，来了之后一看，当时挺震撼挺新奇。
原来，2010年4月26日，张海从公务员考场中途弃考后，听说寿光正在举办蔬菜博览会就跑到了寿光。蔬菜博览会上的新奇让张海动了心。而后，在临近毕业的两个月里，张海再也没有参加过任何考试和招聘，而是六次到寿光考察。考察后，张海决定毕业后自己创业。
张海：创业的话，首先我卖的这东西，不管是老百姓还是客户，他必须是反复购买的。我才能最直接地挣到钱。蔬菜，今天你买两斤，明天你还得买两斤，你可以换着样的吃，但是你离不开这个蔬菜。每次去超市什么的，就看菜的价格那几年一个劲儿的飙升。我就一门心思感觉这东西挣钱。
2010年10月，张海从寿光请来技术员，将30个大棚全部种上了黄瓜。可当时当地还没人大规模种大棚，村里也没人相信种菜还能发财。
村民 张玉荣：都说这孩子怎么这么不成器啊。他爸爸以前在工地混的那些钱，都让他给造上了。
可不管别人怎么说，张海就坚信自己种的黄瓜肯定能赚钱。
张海：这黄瓜纵观所有年，冬天下的黄瓜都好。发展时候就想发展这种反季节蔬菜，必须打这个时间差。
2011年1月初，张海蔬菜大棚里的黄瓜成熟了，而此时，我国贵州、广西、湖南等南方省市相继发生低温雨雪冰冻灾害，南方的蔬菜减产。因此北方的黄瓜价格出奇的好，每斤从五六元钱一直飙升到近十元。那些天，张海可乐坏了。他每天把地里的黄瓜往外一筐一筐地卸，卖到济南、淄博等地的市场。一个月下来，30个大棚的黄瓜，销售额达到了300多万元。
张海：我跟你说，不论多胖，能蹦起来心都有，就喜成那样。不是说做给自己看的，是做给所有人看的。我就是挣钱了，怎么的。你不是瞧不起我么，我就是挣了。你们的眼光都差了，我必须否定你们所有人对我的眼光。
第一次创业，仅仅一个季度的时间，张海的销售额就达到了300多万元。初战告捷，父母偷偷地撕掉了那张300万元的欠条。
母亲 张玉红：我说什么单子不单子的，撕了算了。亲爹亲娘的，打单子打条子的。
紧接着，张海又将蔬菜基地扩展到了600多亩。还发展了辣椒、豆角、芹菜等蔬菜。2011年，张海蔬菜基地的销售额就达到了500万元。到了2012年，张海又把基地扩展到了1000亩，销售额也达到了一千多万元。
从公务员考场里弃考的张海，背着父母挖大棚，还跟父母打欠条。而张海仅用了一个季度的时间，销售额就达到了三百多万元。并在不到两年的时间里，年销售额就达到了一千多万元。可正在张海春风得意的时候，麻烦事儿来了，而张海也再一次背上了不靠谱的名声。
2012年12月，地里的黄瓜已经种了两个月，而张海却做出了一个让很多人都难以理解的举动。他要把基地里连黄瓜在内的60个大棚的蔬菜全部拔光！
员工 张小变：哎呀，你拔了不可惜么。没有谱他就是，咱说小孩子年轻，他讲起来就是理啊。
母亲 张玉红：说你看你管的孩子没有样。他要干啥你就叫干啥嘛。
母亲实在气不过，强行阻拦，张海留下了一个大棚的黄瓜，但其余59个棚的蔬菜，10天之内拔了个一干二净，损失400多万元。他为什么要这么做呢？
2012年12月，山东地区出现了严重的雾霾雨雪天气，那段时间，大棚里的蔬菜由于得不到充足的阳光照射，很多蔬菜大棚都受了灾。
邹平县魏桥镇梁桥村 蔬菜种植户 刘文强：可受影响了这产量。得了这霜霉不好办啊，就和人得癌症一样。
邹平县魏桥镇梁桥村 蔬菜种植户 吴培光：正常的时候，俺这棚一天得卸四五百斤黄瓜，这两天也卸不了四五百斤。两天不跟一天。
山东大学环境科学与工程学院 院长 陈建民：能见度低于十公里我们称为雾霾。实际上是高浓度的细颗粒物。它对很多方面有影响。最直接的影响，可以看到的是人体健康。第二个对植物生长（有影响）。影响植物的发育生长，甚至成熟。
虽然大家都受了灾，可再换新黄瓜苗，长成至少又要两个月。因此，大多数种植户们都在思量着等等看。
邹平县魏桥镇梁桥村 蔬菜种植户 吴培光：换的话得两个月才能结黄瓜，才能见钱，看能长出来就叫长点。
邹平县魏桥镇梁桥村 蔬菜种植户 张素花：想留两个棚，看看能不能翻过来，那咱不少一部分投资么。
一个大棚如果换上新苗，投资至少需要七八千元。因此，眼看着大棚受了灾，但很多种植户由于心疼投资，还是想等两个月再换苗。可张海不仅是当地第一个拔菜的，也是拔的最干净的。他是怎么打算的呢？张海把记者带到了那个他当时唯一留下的大棚。
张海：都没大管理了，直接就出现这种状况。就算长大了，它也不会直立。谁家去超市买黄瓜会买这种弯的。你看头，肚子，都不是直立型的了。种出来都是这种效果。一个冬季总共下了三筐黄瓜，这么多棚，整个的。你说我就是卖金黄瓜也卖不出这些棚的投资来。
2012年12月末，当张海发现那一个月，60个大棚只结下三筐黄瓜后，干脆一不做二不休，全部拔光立即换苗。
张海：这一茬我不要了，必须要尽快换。因为打时间差的话，你越拖一天，时间晚一天。这个菜就越便宜，这季就挣不着了。
可到了2013年1月初，本来说好换黄瓜苗的张海突然变卦了，定好10多万株黄瓜苗不要了，预付的一万元定金也不要了。为什么交了一万元定金，却不要了呢？
2013年1月，张海从寿光预定完那批10多万株黄瓜苗后，又来到了位于济南的一家大型种苗公司，找到这里的技术指导张希尧了解情况。
济南种苗公司技术指导 张希尧：张海这小伙子挺聪明。第一，他先问我，今年黄瓜苗的销售量怎么样，我说哎呀，今年黄瓜比去年的销售量多得多。去年在一千万左右，今年得将近一千五百万。
一听这话，张海又跑到其他几个规模较大的种苗公司，挨家询问近期黄瓜苗的销售情况。打听完后，张海决定今年这黄瓜不种了。
张海：你这一期定的苗量大不大。发往哪个地方。哪个地区的。如果近段，半个月以内的，所有黄瓜发出的量，它的上市时间如果种上了，就和你这相差无几了，半个月时间。如果是一千万株，那就有一千万株的黄瓜都在生长。肯定都是很多了。而且这东西产量很高，如果大面积下的话，市场行情肯定会往下跌。价格不好了，种的这些产生不了那些效益。
不种黄瓜，张海又找到济南那家种苗公司的技术指导张希尧。直接向张希尧点名要最有特色的品种。张希尧向张海推荐了这在大棚里吊着长的西瓜苗种。
济南种苗公司技术指导 张希尧：这个西瓜越是生的，一踩就破了。越熟越不破。里头的密度比较大，皮的硬度比较好。但是它相当薄。它比一般西瓜的皮薄很多很多。
但是，普通的西瓜苗五六角一株，而这个西瓜苗一株就四元钱。张海当场就以6万元的价格买下了3000多株西瓜苗和5万株甜瓜苗。
张希尧：我这不是吹他，他就这么厉害。有些说哎呀，我这西瓜卖不了的啊，他就一次没说过。种了怎么卖，这方面他就直接没问。
这是位于山东省章丘市的一家大型蔬菜批发市场，记者来这里采访时发现，从2013年4月起，市场上黄瓜的价格居然真的有点下滑了。
黄瓜销售商：黄瓜六毛，今年比原来贱了。
黄瓜销售商：今年价格不好。种的多，下的多，就便宜了。
正如张海当时所料，市场上的黄瓜由于量多，价格出现了下降。而此时，张海基地里正在上市的西瓜和甜瓜价格却一路攀高，西瓜卖到了30元一个。就在别人都担心这么贵的西瓜卖不出去的时候，张海已经把半个棚，价值6万元的西瓜全部白送给了出去，还承诺自己很快就能挣钱。
母亲 张玉红：我是说这么贵，你送出去了，你还挣钱呢，你赔钱吧。
而白送出去一周后，找张海买西瓜的人就开始络绎不绝了。记者采访时就看见，这位冒着雨来的客人，一次就买了十箱。
客户：买十箱，自己吃，送朋友。它这是无籽西瓜，吃起来特别甜，比一般西瓜要好吃得多。名气挺大的，在我们县非常有名。
张海：你说的再好，不如人家吃出来的好。我就是想让别人记住我，知道我，了解我。自己有自己的品牌，得有自己的亮点说白了。别人记住我，然后附带的，我整个产业的东西都会销出去很快。
除了白送，张海又举办了各式各样的试吃、踢西瓜、踩西瓜等活动。靠着这些营销手段，张海的西瓜很快在当地出了名。卖到了济南、滨州、淄博等地，还供不应求。
除了西瓜，1000多亩基地里的甜瓜、西红柿、豆角也都卖得不错。还没到半年时间，张海就已经把去年冬天损失的400万元赚了回来，今年的销售额至少能达到800万元。
而现在，再谈起自己三年前，从公务员考场中途弃考回乡创业，张海对记者说了这样的话。
张海：最起码在最意气风发，至少在最意气风发，风花雪月的那个年代，我干了我那个事，按照我的心愿走了。我最起码认为我是自豪的。
