美国红地球葡萄需求的自然条件与苹果相当，临渭区、合阳县和蒲城县过去种苹果的农民，看到葡萄发展的前景，大面积发展起来，现已连片栽种了35万亩。在葡萄家族中，连同秦岭北麓的“户太”系列葡萄、酿酒葡萄，全省总共发展了55万亩。
酥梨、冬枣、鲜桃、石榴和樱桃等，近几年在市场上愈显红火。铜川和西安附近的山区扎堆发展樱桃，种植面积现已超过20万亩。老园艺师肖宝祥在铜川栽培了几十棚设施樱桃，提前50天上市，每斤樱桃卖到200元。蒲城的酥梨自2010年开始，每年批量出口到澳大利亚和东南亚各国。
如今，陕西水果种植面积达1800万亩，为全国最大，其中苹果、猕猴桃面积、产量和浓缩苹果汁产量等创多项全国第一。
大产业带来大服务，一业兴起百业旺
“山区农民种上果树，就像有了一架犁铧，地开出来了，开花结果是很自然的事。”白水县宏达果业老总董志敏说，“若没苹果，咋有我的企业，哪有一年3万多吨苹果外销。”
华圣果业在延安7县区建设“没有围墙”的苹果园，吸纳农民职工800人就业，职工每人每年从企业获得务工收入超过2万元。
省果业局产业化处处长王凤山说：“全省现有各类果业企业2000多家，果业经济已成为县域最活跃的经济主体。全省每年大批量苹果、梨浓缩果汁出口美国、俄罗斯等几十个国家，鲜果出口60多个国家和地区。”
礼泉县一位姓李的货车司机说：“每年秋季之后我都是最忙的，经常往东北、广西、广东跑无数趟，全拉的是水果。”类似他的大型货车，全县起码有几百辆。
就这样，各个县区的农资、纸箱、套袋、餐饮、装卸等用工全被调动起来了。据估算，每年在苹果疏花疏果期和果实套袋季节，渭北苹果产区吸引30多万名关中和陕南人到果园打工。
城固县原公镇一位王姓农民说：“我的橘园一年有3份收入，春天橘子花开，秋季橘子上色采摘时，挣游客的钱。我们专门购置了游览观光车，带着汉中、西安和宝鸡的大批游客观赏、采摘橘子。再就是橘子果实的收入。”
如今桃花节、苹果、樱桃、葡萄采收节令，吸引城里大批游客前来休闲。
山区果业，现已成为全省带动力最强的产业，除了直接从事一产的600多万农民，还带动了大约300多万人参与产前产后服务。
