市民在家庭农场摘菜
谢慕霞和她的菜园
在榆阳区芹河乡纪小滩村，有一个名为“本农佳”的生态农业基地，每逢周末都有不少市民领着孩子在这里打理自己的“开心农场”，或蔬菜采摘、或杀虫除草、或野餐烧烤。这个农场也是目前榆阳区和榆林郊区首个家庭农场。
近日，笔者专程来到该农场，看到一块块被田埂整齐分割且插有姓名牌的“家庭菜园”，里面新鲜的蔬菜长势喜人。农场主谢慕霞告诉笔者，这些向市民出租的菜园每块15平方米，年租金780元，有了这样一块地，市民们也就有了一个周末、假期游玩消遣的好去处。
以地养猪以猪养地——
每斤45元的“土猪肉”供不应求
今年42岁的谢慕霞有着10多年的养猪经验。两年前，她通过土地流转的方式，以每亩每年50元的价格，承包了纪小滩村500多亩沙地，从事生猪规模化养殖和农作物、蔬菜的种植。
之所以在离城10多公里的地方租地养猪，是因为谢慕霞在多年的养猪经历中发现，那些速成的“饲料猪”越来越难以满足人们挑剔的嘴巴，很多市民都向她打听哪里可以买到真正的土猪肉，哪怕价格贵点儿也无所谓。既然市民有消费需求，自己何不试试呢。2012年，她就专门在离城市近的地方承包土地，采取种养结合的经营模式，以地养猪，以猪养地，发展绿色循环农业。
到2013年底，共出栏土猪150余头，同时还生产蔬菜200多吨、玉米225吨、马铃薯150吨。
站在9栋整齐的标准化猪舍前，谢慕霞说，她养猪都是采用传统饲养方式进行的，喂菜、喂草、喂粮食，每天让猪运动4小时，饲养期都在12个月以上。她的养殖场每头猪的售价都在7000至9000元之间，每斤45元。虽然价格听起来有点让人咂舌，但她设在市区的“土猪肉经销店”三天一头的销量还是供不应求，而且来买的都是回头客。
从地猪互养到“开心农场”——
每亩“坐地收钱”3万多元
市民前来游玩观光或购买农畜产品时，谢慕霞注意到不少市民有想整一块地自己耕种、打理的愿望。2013年上半年，她试着拿出20亩土地以每年每平方米50元的价格向市民出租，办起了“开心农场”。这样，一亩地租金一年就高达3万多元。即便是如此“高昂”的价格，市民仍然趋之若鹜，纷至沓来，现在，谢慕霞的农场已经有60亩土地被租种认养。
笔者看到，在农场区域的边缘，有自来水软管可以将水源延伸到每一块菜园，市民可以免费使用。对于租种的市民，农场提供免费水源、有机肥料、农具和农业技术指导。十几名专业种植技术员为每一个租种土地的家庭提供技术指导。
谢慕霞说，她采取“半托管”和“全托管”两种方式经营“开心农场”。“半托管”由租种者自己定期管理，农场负责日常维护。对于那些没有时间打理的市民，农场提供“全托管”式的代耕代种代收服务，在蔬菜收获的季节，农场每星期固定两次将收获的新鲜蔬菜免费送到租种者家里，租种者坐在家中就可吃上新鲜蔬菜。
前来租地的“地主”们均对农场的管理和服务表示满意和认可。市民闫娜在她的家庭菜园里种植了西红柿、辣椒、茄子、豆角等五六种蔬菜。她说：“之所以每年花大几百块钱租这块地，主要是因为菜是自己种的，肥料是农场免费提供的有机猪肥，安全绿色，吃得放心，而且周末还能领着孩子来休闲娱乐一下。”
不管是“半托管”还是“全托管”，土地出租这一块的利润确实非常大。谢慕霞给笔者算了这么一笔账，目前仅280多户会员，就可以年吸纳会费40多万元，这给农场带来了一定的现金流。“农业和观光业初期投资大、投资回报周期较长、贷款融资难度大，收取租金可以迅速回笼部分现金。”她说。
