“鸭在海中游，不愁盐和油！”鸭子一般被放养在山上或河里，而玉环沙门镇养鸭大户张孝文却利用海滩大规模放养鸭子，养出的鸭子不仅肉质鲜嫩，而且产下的鸭蛋品质也很高，经济效益自然不匪，走出了一条养鸭好门路。
记者在玉环沙门镇乌岩村石乌海滩上看到，一群又一群的鸭子有的正欢快地在海中游来游去，有的则在海滩上觅食，显得格外悠闲自在。张孝文说：“当初我在市场上看到很多人都说野生的东西比较好吃，买的人也比较多，而我家又在海边，所以我就想养试试用这个方法来养鸭子。”
从2010年10月开始，张孝文就买了700只雏鸭放在海滩上试养，结果效果还不错。张孝文说：“海滩养鸭和其他养鸭方式的对比起来效益要高得多，养殖成本也比较低，鸭子放养在海滩上面，它会自己去吃小鱼小虾，或者贝壳类的这些东西，鸭子好那我们卖出去的价格也就比较高，这样效益就好起来了。”
张孝文说，由于他的鸭子吃的都是海滩上的小鱼小虾或贝壳类等海鲜，因此，他把自己的鸭子取名为“海鲜鸭”。
目前，张孝文的“海鲜鸭”卖到150元以上一只，而鸭蛋则卖到9元/斤，都比市场上的普通鸭子和鸭蛋价格要来得高。现在喜欢他这些“海鲜鸭”的人越来越多，张孝文都不用自己跑市场了，人家都是自己上门来求购的。
尝到在海滩上养殖海鲜鸭的甜头后，张孝文开始扩大养殖规模。目前他养殖的海鲜鸭数量已达到3000多只，并打算进一步扩大规模。
