一、市场前景
南宁市种植菠萝历史悠久,具有发展种植菠萝的自然地理优势。目前全市菠萝年产量仅4.9万吨。近年来,我市水果加工业的不断发展,目前全市5家加工厂每年要有12万吨以上的菠萝原料才能满足需要。我市原料严重不足,部分厂家要到广东等地去收购原料。如广西万利来工贸有限公司年产0.8-1万吨罐头,产品定位主要是国内市场,原料基地主要在南宁,定单农业是该公司的发展方向,给农民的保护价为0.5元/公斤,规格为0.4公斤以上,市场收购价高于保护价的,按低于市场价0.1元/公斤收购。广西南宁金泰尔食品有限公司租赁南罐厂房设备已经5年了,罐头产品全部用于出口;给农民的保护价为0.5元/公斤,市场收购价高的随行就市。广西果母饮业有限责任公司主要生产水饮料,主要销往北方,日加工量达20吨,菠萝保底收购价为0.6元/公斤;国内的鲜果需求量也呈几何式的增长,每年的八月份一过,菠萝鲜果全部运到北方去了,南方加工原料存在很大的缺口。并且菠萝水果的独有特点确保其稳产稳收,效益明显。
二、菠萝种植效益分析
(二)、沙捞越(品种主要特点:株直立高大,果大,重1.5-3公斤,果丁浅,果肉淡黄白色,肉质柔软多汁,酸甜适中,是制罐头、榨汁的主要品种。投入产出与菲律宾类基本相同。
(三)、台农16系列(株直立高大,果大,重1.5-3公斤,果眼浅,风味浓郁,适合鲜食和加工)
三、菠萝高产栽培技术要点
1、开荒整地:要求机耕一次,等高线起畦,宽1米双行种植,行内开沟施农家肥。
2、移植:植后淋一次定根水。
3、施肥:苗期1-2月内淋尿素水1-2%,25-30张大叶时行间施化肥(复合肥+尿素)70公斤左右。
4、催花(催花前一个月停施氮肥):①时间:除7月份高温天气外,均可催花②大小:菲律宾类植株长有30cm以上叶片30片的,台农16系列植株长有35cm以上叶片35片以上者③0.025-0.05%乙烯利+1%尿素灌心,每株用药30-50ml。
5、除芽:谢花后10天,除去冠芽,并分批除去部分吸芽、裔芽
6、壮果:开花后期,果面喷一次50ml/kg赤霉素+1%尿素水液肥。隔一个月再喷一次70ml/kg赤霉素+1%磷酸二氢钾液肥。
7、采收:按加工厂要求的成熟度采收。
种植菠萝的前景可观
发布时间:2010-06-02 来源:中国农业信息网
摘要: 一、市场前景 南宁市种植菠萝历史悠久,具有发展种植菠萝的自然地理优势。目前全市菠萝年产量仅4.9万吨。近年来,我市水果加工业