2007 年9月，刚从四川师范大学毕业的左红当上了一名村官，担任乐山井研县镇阳乡镇杨村村主任助理。为带动当地村民致富，左红扛起锄头，开始了他艰难的创业之路 ——种植“袖珍红薯”。如今，左红的“袖珍红薯”生产基地已初具规模，今年收获的5000余公斤“袖珍红薯”销售大半，他对创业前景充满了信心。

　　“红薯”走俏

　　大学生村官带头种

　　近日，记者在镇阳乡见到了正在用蛇皮袋包装红薯的左红。“大学毕业后，我没想到自己会留在农村，更没想到会种红薯。”在谈及自己的创业经历时，左红坦言，自幼在城镇长大的他本来“想到大城市去闯一闯”。

　　去年，左红从网络上了解到“袖珍红薯”这一品种，由于这种红薯营养价值明显高于普通红薯，目前在北京、上海、广州等大城市很走俏，市场价为每公斤18元左右。“这是一个很好的商机，如果我能首先种植这种红薯致富，就会解除村民的顾虑，让他们也通过种植这种红薯致富。”左红说，担任村官以来，带领村民创业致富是他的理想。去年下半年，左红率先种植“袖珍红薯”，今年花费13000余元建立起了生产基地，并成立了“井研县镇阳乡红薯专业合作社”。

　　种植成功

　　“袖珍红薯”销量不错

　　当记者钻进储存红薯的临时仓库时，一股浓郁的红薯香味扑鼻而来。记者看到，“袖珍红薯”个头要比普通红薯小，呈鲜红色。左红介绍说，这种红薯的营养价值要比普通红薯高得多。记者随手剖开一个红薯，里面的淀粉浆很快冒出，并凝结成圆珠。据左红介绍，这种红薯的单个重量一般都在150克到300克之间，亩产不到1000公斤，而普通红薯的亩产一般都在1500公斤以上。

　　左红说，今年收获的“袖珍红薯”有5000多公斤，销售价格定为每公斤2元，目前已销售了3000余公斤。“目前，我只种植了红皮红芯‘袖珍红薯’，明年，我计划租用8亩土地种植‘袖珍红薯’，并增加白皮红芯、紫皮紫芯、紫皮白芯等多个新品种。”左红称这些新品种的市场价格估计将达到8元/公斤。

　　未来目标

　　实现产供销一条龙

　　“目前，我已经组织成立了合作社，发展了13户村民作为第一批成员，一起种植‘袖珍红薯’。在积累一定资金后，将增加投入，扩大规模，在镇阳乡全乡推广，让更多的村民致富。”左红说，他借鉴了该乡中药材专业合作社的先进管理模式，以民办民营的方式让广大村民受益。届时，左红将租用成员农户的土地，让他们成为专职生产红薯的“工人”，并将共同分享销售利润。

　　未来几年，左红还计划将这个合作社发展成为“公司+农户+重点专业户+合作社 ”模式的综合性经营机构，实现“袖珍红薯”产、供、销一条龙。对于自己的创业前景，左红信心十足地说：“如果能按预定模式顺利运作，不但可以解决农村剩余劳动力就业问题，还可以带动一大批村民致富，让他们‘不离土，不离乡，照样奔小康’。”