食用菌瘿蚊的发生及防治

    一、形态特征

    瘿蚊又名小红蛆、菇蚋，瘿蚊成虫形似小蚊子，微小细弱，肉眼很难看见。虫体头部、胸部、背面深褐色，其他为灰褐色或淡桔色。幼虫可由卵孵化，也可由母体幼虫生殖。每条雌虫平均可产20多条幼虫。幼虫早期在料中危害，造成菌丝稀少，微弱。后期转移到菌丝和子实体。子实体被害，先在菇柄基部繁殖，后爬上菇柄与菇盖交接处，有的钻入菌褶，被虫蚀成伤痕道，呈淡桔红色。一朵菇多者常聚20～30条幼虫，严重影响了蘑菇的质量和产量。

    二、发生原因

    1.培养料发酵不当 培养料前发酵不透彻，内、外堆翻不均匀，发酵时间过短，消毒不过关。虽然大部分培养料经过“二次发酵”处理，但在升温阶段菇房发生死角，升温慢或升温达不到要求。

    2.菇房小气候不适 培养料进菇房时本身过湿，在调水时，如果多喷水，造成菇房内湿度偏大。

    3.栽培环境不良 许多菇农，采用旧菇架，头年菇收后没有彻底消毒；水源不清洁，带病虫杂菌；瘿蚊成虫趋光性强，容易飞入菇房附近繁殖；通风透气不良；使用带病虫杂菌的工具，传递污染。

    三、防治措施

    1.场地选择和菇房消毒 蘑菇生产场地必须选择地势干燥、近水源且清洁之处。如在屋内建菇床，应加强房内消毒。用硫磺加敌敌畏1∶1熏蒸，隔5日反复重蒸。如用旧的菇架竹木，先用水浸数日，沥干，太阳晒，移入菇房内一齐熏蒸。或用2%的五氯酚钠溶液浸泡消毒，有很好的效果。

    2.搞好菇场内外环境卫生 要及时清除废料及脏物、腐败物；培菌场地定期喷洒消毒杀虫剂，如敌敌畏等。出菇房安装纱门纱窗，配合使用黄色粘蝇胶带可以有效阻挡虫源入内，控制外界成虫进入菇场。

    3.培养料必须采用“二次发酵” 在前发酵过程中，翻料要均匀，控制培养料的含水量。在后发酵时，要注意升温及控温阶段的温度、时间，以达到“二次发酵”的目的。后发酵开始前，把用过的或准备使用的工具一并进房消毒，预防病虫杂菌污染。

    4.菌袋接种后封口宜用套环封口法 封口纸应用双层书报纸，搬运过程中应防止封口纸脱落，并注意轻拿轻放以免袋破口，如发现菌袋有破口或刺孔应立即用粘胶带贴住，以免害虫在破口处产卵危害。

    5.控制菇房温湿度 蘑菇生产，前期经常遇上气温回升偏高，要做到及时开门、窗，并向菇房地面、空间喷水，切实做好菇房的通风透气，调节蘑菇生长适宜的温度和湿度，预防房内温度升高、湿度偏大。

    6.药剂防治 培养料翻堆时，用1∶1000倍90%的敌百虫或50%的马拉硫磷乳剂喷拌料，可有效预防害虫的发生。也可在虫害发生时喷雾床面。或者用甲醛、敌敌畏1∶1混合液10毫升/立方米薰蒸，或用50%辛硫磷乳剂1∶800～1000倍液喷雾。