如何把握育肥牛蛋白质饲料的添加量

    犊牛育肥：3月龄以前的犊牛，生长速度较快，对蛋白质的需要量很大，在日粮中，蛋白质饲料的含量可占百分之20。同时，因其瘤胃发育很不完善，体内不能合成某些必需的氨基酸，故适宜搭配饲喂不同的蛋白质饲料。犊牛长至6至12个月、体重150至200公斤时，日粮中的蛋白质饲料的含量，可降至百分之15左右。以后随着犊牛体重的增加，日粮中的蛋白质饲料的含量，还可逐步降至百分之12上下。
    架子牛育肥：在舍内进行育肥的、体重300公斤左右的架子牛，蛋白质饲料在日粮中的比例，可占百分之10至13。到育肥末期，蛋白质饲料的含量，占日粮的百分之10即可。
    老龄牛育肥：用老龄牛育肥，日粮中的蛋白质饲料的含量，只需要百分之10，但必须多喂玉米、高梁、甘薯干等能量饲料。
    此外，若以优质牛强化育肥，生产高档牛肉，日粮中的蛋白质饲料的含量，应比普通牛育肥增加百分之2至3。