大豆仍是阿根廷农户的首要选择
在阿根廷，自2008年发生严重的干旱后，有越来越多的耕地用来种植农作物。恶劣的天气状况导致阿根廷活牛存栏量下滑至2002年以来的最低水平。因而牧场面积减少，大部分用来转播谷物和油籽作物。虽然今年阿根廷小麦播种面积提高，但是仍远远低于五年平均水平。
豆油和豆粕价格大涨
对于豆油来说，2010/11年度豆油出口销售步伐坚挺，导致本月豆油出口数据上调了2亿磅，为27亿磅。
大豆价格强劲将使得2010/11年度大豆播种面积稳定在1860万公顷，比早先的预测高出60万公顷，与上年持平。因而，大豆产量数据本月上调了200 万吨，为5200万吨。九月到十月期间降雨良好，支持了农作物产量前景。但是阿根廷农户担心明年年初天气干燥，因而他们加快播种步伐，希望在干燥天气出现前大豆作物能够获得最好的发展。截止到十一月初，阿根廷大豆播种工作完成了三分之一，是上年同期的两倍。
大豆增产将有助于阿根廷维持对华的大豆出口份额。由于近三分之二的出口大豆可能装运到中国，因而2010/11年度阿根廷大豆贸易数据上调了100万吨，为1300万吨。另一方面，来自美国和巴西的竞争激烈，可能意味着明年十月份阿根廷大豆库存不会过于紧张。
相比之下，2010/11年度阿根廷葵花籽播种面积可能低于早先预期。虽然近几个月葵花籽种植效益改善，但是大豆和玉米种植效益更好。2010/11年度阿根廷葵花籽播种面积预计为165万公顷，低于上月预测的200万公顷，不过仍高于上年的150万公顷。葵花籽播种面积下滑导致产量数据下调了60万吨，为 280万吨。国内加工商是最大的用户，因而国内葵花籽加工量数据下调了50万吨，为300万吨。由于阿根廷葵花油产量大部分出口，因而产量下滑可能导致海外出口减少到97.5万吨。
中国的进口强劲，将抵消食品成本上涨过快造成的影响
许多基础食品价格大涨，其中包括植物油，已经成为中国市场主要的担忧。九月份通货膨胀率达到了8%。十月份政府采取了一些措施来控制，当时中国恢复了阿根廷豆油进口。在阿根廷豆油进口恢复前，中国已经开始竞价出售豆油和菜籽油储备。但是中国是否有足够的库存来人为地影响价格，目前尚且不明。这可能意味着中国将继续大量进口植物油。
