经销商 今年市场竞争尤其激烈
本土著名食品经销商华新公司的一位人士在接受记者采访时表示，今年年货市场发生了很大的变化，由于人民币升值、国外市场的贸易保护和中国食品安全原因，原来专门做出口年货或者食品的企业受影响严重，转战国内市场。消费者趋于理性消费，不再贪图便宜质差的年货了，认准了知名品牌和熟悉的品牌消费，宁愿价格高一点，买少一点，也要买到放心的食品。质差价低的年货工厂受到以上因素影响，去年倒闭了一大部分，但趋于利益因素，它们在年货市场也会短期赚一把。进口食品(年货)大量冲进国内市场(来自东南亚和日本较多)，与合资企业、出口企业和国内企业形成一片混战。同时，年货批发市场每年启动时间比较慢，闭市时间比较短，造成工厂和批发客户库存和资金紧张，有时库存过多，有时不够货卖的现象。
水果 一旦天气变暖，价格或翻倍
水果市场，随着春节的临近，销售也逐渐升温，迎来一个消费高峰。不过目前由于天气比较冻，市民购买水果的需求受到了一定抑制，目前水果市场的价格比较稳定。不过有从业人士就表示，一旦天气回暖，水果的价格肯定会涨价，部分品种的价格甚至会翻一番。
节前15天或涨价五成
水果网购品牌百森水果总经理丁谋表示，现在已经正式进入了水果销售的高峰期，由于市场需求量大，个别水果的终端零售价格也随之水涨船高。“因为产量减少，奇异果今年的价格比去年贵了一半，而台湾金柚的价格也是翻了番。”丁谋告诉记者。
丁谋预计，现在天气冷，消费者对水果的消费有所压抑，节前一旦天气回暖，销量的迅速增长将刺激价格迅速上涨。此外，因为春节前10日，部分码头已经停止发货，水果供货量会减少，而需求依然旺盛，这也将造成价格的上涨。“有些水果品种的价格甚至会翻上三倍，红提、黑提节日的价格通常都会上涨 50%~60%。”
礼品蔬菜开始走俏
水果是必备的年货之一，市民走访亲朋戚友，通常都会带上一袋水果，不过这种传统的模式今年会有所改变，今年的年货市场兴起了送蔬菜。菜寓意“财”，在香港和台湾，市民有过年送菜的习惯，不过在内地，过年送菜并不多见。
据丁谋介绍，记者了解到，在北京、上海、武汉等地先后出现过礼品包装的蔬菜，一方面菜寓意“财”，意头好，另一方面，随着市民生活质量的提高，人们对安全和营养方面的要求越来越高，使得礼品菜的市场走俏。据丁谋介绍，今年春节，百森也增加了蔬菜配送业务。根据每日的订单，百森每日深夜在农场摘取新鲜的有机蔬菜，再通过低温配送，送到客户家中。
