丁谋表示,相关统计显示,现在年货对蔬菜需求量大,作为年货配送,估计广东一日的配送量在1万份,有一定的市场潜力。丁谋将其蔬菜礼盒的价格定在100、168、188元三种,从价格来看并不算便宜,但消费者依然反应良好。
海味干货 涨价超10%,市民减少购买
按照往年的习惯,此时应该是海味干货的旺销期,市民都开始购买应节和送礼的海产和干货。不过,今年海味干货市场的情况就并不如人意。
“今年海味干货市场整体情况比较萧条。”广州市海味干果行业商会副会长陈广强表示,整体价格比去年贵了超过10%。
有干果海味商行的员工告诉记者,此时市民对海味的节日需求应该很旺盛,不过现在几乎所有的海味干货价格都在往上走。鱿鱼去年的价格才在30多元一斤,但现在的价格已经涨到了50~60元;冬菇的价格也从去年的20多元一斤涨到现在的30~40元。而广州人过年最喜欢购买的蚝价格也涨了10%左右,现在每斤的价格升到50~60元/斤。而普通的元贝去年的价格在40~60不等,但现在普遍涨到了70~80元。“拿货贵了,大家也会卖得贵,买的人自然会减少,今年的销量应该没有往年好。”该商行员工如是说。
食用油 零售价平稳,团购有优惠
在经过上一轮的调价后,食用油的价格进入了相对稳定期,记者昨日从金龙鱼、鲁花等几大食用油企业获悉,到春节前食用油的价格都不会有太大的变化,而且供应充足。另外,记者从各大食用油企业了解到,由于目前食用油的成本较高,基本没有太多的让利促销。不过在终端方面,零售商还是有做不同程度的促销,特别是针对团购的大客户,像多力葵花籽油凡购买5箱产品每箱优惠15元另外再送一瓶900ML的调和油,总体优惠比较吸引。另外,从销售的情况来看花生油、调和油、玉米油以及葵花籽油已经成为了四大最畅销油种,当中花生油以其健康、浓香更受广州的消费者欢迎。
花生油主产在中国,其浓香扑鼻,更适合中国人讲究色、香、味的传统饮食习惯,是中国百姓理想的食用油,广东省食品行业协会一位专家向记者表示:随着国内人民生活水平的不断提高,食用花生油的群体日益壮大,不久的将来,花生油将成为“东方第一油”,与早已风靡世界,被誉为“西方第一油”的橄榄油形成“东西抗衡”的局面。据介绍,花生油属于中高档油种,是各大食用油企业的主力赢利产品,油企在推广的时候也不遗余力,当中表现最抢眼的当属鲁花。
据了解,橄榄油目前在国内缺少大规模生产基地,市场上的橄榄油多为进口产品,因此价位较为昂贵,是一般食用油的10倍,就连中产富裕阶层消费起来都会比较难以接受。而在国内,质量最好的高档花生油,其价格也就大约每公斤15元左右,城镇居民大都可以接受。



