眼下正是双孢蘑菇的采摘季节，永丰县鹿冈乡双孢蘑菇基地的菇农们都忙着在大棚里采摘蘑菇。预计全乡双孢蘑菇总产量将达到800万斤，年产值将达3600万元，菇农人均纯收入将超过5万元。这是该县因地制宜发展“一村一品、一乡一业”，给乡村带来了无限的生机与活力的缩影。
在发展“一村一品”过程中，永丰县突出特色，立足资源优势，找准自身定位，确定了以蔬菜、油茶为主导产业，深挖潜力；注重品牌培植，培育了“绿海”茶油、“永丰”蔬菜、“永叔公”系列食品等一批优势农产品品牌，创造出了巨大的经济价值；推进农业产业化经营，坚持以市场为导向，抓大户、建基地、，扩规模，集中涉农资金，通过以奖代补，集中扶持打造蔬菜、油茶、水产、肉牛等十大规模农业科技示范基地；培育绿海油脂有限公司、蔬菜发展有限公司、永叔府食品有限公司等相关龙头企业，进行产品加工，延长产业链；优化服务，搞活流通，闯大市场，请专家、引良种搞好科技报务，开辟支农信贷“绿色通道”，发展壮大专业合作社实现经济外向化。目前，永丰县共建成各具特色的“一村一品”专业（自然）村320多个。
