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广东中山:保鲜?成本?养殖户有点懵(2)

发布时间:2015-04-03  来源:新农网
摘要:关注3 集中屠宰的成本如何化解? 养殖户:没想到太多办法 对于生鲜鸡试点,不少养殖户表示了一定的忧虑。 翁楚宏谈到,多了一个集中屠宰环节,养殖场就要负担额外成本。其所在公司供应给港澳的生鲜鸡,都要将活禽先

  关注3

  集中屠宰的成本如何化解?

  养殖户:没想到太多办法

  对于生鲜鸡试点,不少养殖户表示了一定的忧虑。

  翁楚宏谈到,多了一个集中屠宰环节,养殖场就要负担额外成本。其所在公司供应给港澳的生鲜鸡,都要将活禽先送到佛山市高明区的定点屠宰场,才能发往港澳。翁楚宏说:“将鸡只运到高明,成本增加0.8元/只,还要支付1.9元/只的屠宰费。”

  关注4

  部分城市生鲜鸡没火起来

  养殖户:担心本地市场难做

  除了成本的提高,市民对生鲜鸡的接受程度,也让不少养殖户表示忧虑。

  刘国宪表示,从珠三角其他城市的情况来看,市民还是比较倾向于活禽,不少地方的生鲜鸡也一直没能火起来。

  “再说了,大养殖场要遵守集中屠宰规定,但中山有那么多散户农民,市民会不会转到这些地方去寻找活禽?”刘国宪对生鲜鸡试点后,市民的购买需求或将减少而表示担心。

  关注5

  全市暂时安排两个镇区试点

  其他镇区何时铺开暂无计划

  据悉,虽然石岐区、东区范围内100多个家禽档口在6月30日前将全部销售生鲜鸡,但市食安办回应说,除了试点镇区外,今年暂时未有向其他镇区铺开的计划。

  这意味着,中山市石岐区、中山市东区的市民若想吃活鸡,还可以前往中山市西区、中山市南区、中山市五桂山、中山市港口镇等地的菜市场购买。

  关注6

  违法经营活禽如何处理?

  罚款1000至3000元

  方案启动后,限制区内如有售卖活禽的行为,将按《广东省家禽经营管理办法》相关条例予以处罚。

  据悉,《办法》规定,在活禽经营限制区内的市场违法从事活禽经营的,将由工商行政管理部门责令改正,并对市场开办者处1万元以上5万元以下的罚款,对活禽经营者处1000元以上3000元以下的罚款。

  关注7

  中山市民在家养活禽或杀活禽如何处理?

  由城管执法部门负责查处

  据介绍,根据《广东省家禽经营管理办法》和《中山市推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作实施方案》,城管执法部门负责依法查处试点地区市场以外流动摊贩经营活禽及禽肉产品的行为;依法查处占用道路、桥梁、人行天桥、地下通道等公共场所饲养、经营活禽的行为。

  此外,对于“市民在家养活禽或杀活禽如何处理”,也由城管执法部门负责。

  部门说法

  集中屠宰及配送方案正在审批

  对于养殖户提到的各个关注点与忧虑,昨日,中山市农业局相关工作人员表示,目前,农业部门正在逐步敲定集中屠宰、配送等环节的具体方案,包括屠宰点由企业还是政府运营、试点屠宰企业(点)的准入门槛等细节。

  该工作人员表示,方案通过审批后,将第一时间公布给市民、养殖户等。

  据悉,除了中山市石岐区、中山市东区已确定为试点镇区,其他镇区也可参与生鲜禽类供应。中山市食安办介绍,试点屠宰企业只要进行申报,并通过农业部门审定确认,再通过政府网站向社会公示,即可参与供应。关于具体审定办法,中山市农业部门"尚在制定中"。

 

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