常山柚花节上柚花飘香
如果你初到浙江常山，当地人一定会拿出金灿灿的胡柚请你尝尝鲜。对这个位于浙江西部、有着“柚都石城”之名的县城来说，常山胡柚是农产品中的明星。
作为常山县的农业支柱，如今胡柚的价值绝不只是单纯的水果。经过近几年的转型发展，胡柚正在从单纯的鲜果销售，向以深加工为主、鲜果销售为辅转变；并与文化、旅游产业结合发展，成为带动常山一、二、三产业的杠杆，2014年总产值达4亿元，是常山县名符其实的“金果”。
《常山三宝振兴发展计划》中更是做出规划：2025年，常山县要发展胡柚总面积15万亩，实现胡柚产业产值50亿元，全县与胡柚相关产业产值100亿元。“胡柚已经成为了常山农业的代名词。”常山县副县长何健表示。
质量为先 全面拉升品牌价值
常山胡柚有如此高的地位，绝非朝夕之功。胡柚的历史可追溯到几百年前，早在康熙年间的《衢州府志》物产中便有记载。它的外形像橙，比橙大，但小于一般的柚，一般五六个一公斤。果实为橙黄色，多汁，口味甜中微苦。
据常山县农业局的相关人员透露，胡柚是柚子与其他柑橘天然杂交而成。拜这上天所赐的灵感，胡柚与常山的缘分愈结愈深。
上世纪80年代开始，常山县历任县委书记都把胡柚作为常山的支柱产业，有着“十一任书记齐抓一只果”的说法。在政府的力推下，胡柚凭借着它的口感和得天独厚的营养价值，迅速成为常山的支柱农业。
从上世纪90年代开始，每到秋冬季节，浙江省内的城市郊区，时常会看到一辆辆大货车停在路边。一对穿着朴素的中年夫妇，指着一车金黄色的圆果，对着来往的人，大声吆喝着常山胡柚的名字。靠着这样卖力吆喝，一车车胡柚从常山的乡下走进了千家万户，越来越多的人喜欢这种甜中微苦的味道，种植户的荷包也渐渐丰满了起来。
“原来很多农民发家致富都靠这个胡柚呢！”常山县太公山生态胡柚专业合作社理事长姜伟祥回想起当年神采奕奕。他告诉记者，90年代是常山胡柚最风光的时候，那时胡柚就能卖到9毛、1块左右，种2万斤胡柚就能赚2万元，这对当时的农民来说，可是一大笔钱。
但这样简单的日子却没有持续太久，十几年过去，中国的物价已经翻了好几番，胡柚的价格却仍在原地踏步。
“其他的水果都涨价了，就我们胡柚没涨。”说起价格问题，常山县胡柚研究院副院长赵四清十分无奈。他认为，价格停滞主要原因是胡柚销售模式还是各自为政，没有统一品牌。卖到批发市场上也都是普通果品的身份，加上没有严格分级，参差不齐的品质限制了市场价格的提高。
为了解决这个胡柚产业遇到的难题，常山县委、县政府把重心放在了提高质量上。2006年，当地农业局、合作社的专家找到了果农，手把手地为他们指导技术，积极打造精基地，推广标准化、精细化的生产管理模式。在现代化的管理方式下，胡柚树上的鲜果越结越多，胡柚的口感也逐步改善。
“原来散户疏于管理，对种植技术、病虫害都缺乏经验，一亩地出产2千斤就已经不错了。现在我的精品果园，一亩就能出产四、五千斤。”姜伟祥说，标准果园的管理方法与散户种植有天壤之别，这种管理方法的升级让胡柚的质量有了飞跃。
与此同时，常山县还采取“一标志、双商标”的办法，统一打响“常山胡柚”区域性品牌，一改果农们各自为战的销售方法，让常山胡柚的品牌做大做强。据悉，目前“常山胡柚”品牌价值已达7.3亿元。
