宁县大力发展以秸秆为饲料的牛产业，并依托早胜恒达牧业公司、庆阳运通草业公司等龙头企业引进的先进饲草青贮、加工技术，全面推广秸秆氨化、气化、菌化等多项先进技术，建起秸秆氨化池7500座，年青贮氨化秸秆饲料3万吨，为全县30多家肉牛养殖场、3家奶牛养殖场、3个养牛示范小区、3140户养牛大户提供了丰富的饲料来源。 　　据早胜恒达牧业公司的一位养殖专家介绍，经氨化后的秸秆含氮量增加1倍以上，粗蛋白含量提高8%至9%，消化率提高20%，4公斤氨化秸秆可减少精饲料喂量1公斤。目前，宁县养殖肉、奶牛20万头，农民人均年来自肉、奶牛养殖收入350元。据县畜牧中心统计，秸秆氨化养牛为全县养牛户节省成本5000万元。