产地	上报单位	上周	本周	涨跌比
河北	河北省石家庄市桥西	27	27.1	+0.4%
辽宁	大连熟食品交易中心	27.8	27.6	-0.7%
安徽	安徽舒城蔬菜批发市场	28	28	持平
内蒙	包头市友谊蔬菜批发市场	28	28	持平
湖南	湖南省长沙市红星农副产品大市场	35	35	持平
山西	西安市朱雀农产品交易中心	28.5	27.5	-3.5%
山东	山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场	27	26.7	-1.1%
北京	北京顺鑫石门农副产品批发市场	27.2	27.2	持平
宁夏	宁夏吴忠东郊农产品批发市场	28	28	持平
新疆	新疆乌鲁木齐北园春批发市场	29.3	本周未报	无法统计

        【价格分析】盛世金农网分析，当前影响我国牛肉价格的主要因素有以下几点： 

        1、肉类食品消费淡影响加剧 

        随着小暑的临至，全国气温继续走高。受高温、高湿天气影响，人们的菜篮子结构发生了很大变化。通过市场调查数据显示，肉类食品消费水平较上一季度下降了30%左右。 

        2、生鲜蔬菜打压力度再增 

        进入七月，我国南方蔬菜生产供应充足，北方大田蔬菜也开始大量供市。黄瓜、芸豆、土豆、西红杮价格降幅明显，市民菜篮子选择性更多。蔬菜价格的低廉是打压牛肉需求量拉低牛肉价格的原因之一。 

        【后市展望】盛世金农网监测数据显示，当前我国粮食价格涨势初现，其中港口玉米价格每吨上涨近百元，农户收购价格也呈现出抬头之势。粮食价格的上扬，会在一定程度上放慢牛肉价格下滑的脚步。但在未来一段时间内，我国牛肉价格仍将较为低迷。