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技术简介：
该项技术主要针对郊区蔬菜生产中肥料投入盲目，氮磷肥过量、钾肥不足，蔬菜营养品质和安全品质下降，土壤和地下水硝酸盐过量累积等问题开展的试验研究。在对京郊露地和保护地菜田土壤养分和投入产出调查的基础上，通过蔬菜氮磷钾肥料量级田间试验，建立了叶菜、果菜、根菜类蔬菜肥料效应方程，确定了北京市主要蔬菜推荐施肥技术(包括施肥品种、数量、施肥方式等)。 具体技术内容包括①硝酸盐诊断施肥技术：采取不同地块种植作物前测定土壤养分，根据作物播种前土壤肥力水平和0～45cm 土壤无机氮含量，提出底氮肥合理用量；作物生长关键期应用氮调反射仪快速检测土壤耕层无机氮含量，并科学调控追氮量，既保证作物生长需求，又可避免氮素过量。②蔬菜专用肥施用技术：根据不同蔬菜种类和土壤养分特点，研制开发了果菜类、叶菜类、根菜类、瓜类等七种蔬菜专用肥配方，提出了作物全生育期适宜的氮磷钾比例，专用肥施肥量、施肥方式和底肥、追肥比例。③有机肥施用技术：根据有机肥种类不同，提出施入菜田的畜禽粪有机肥必须充分发酵腐熟，以防虫卵滋生和畜禽粪肥在土壤中二次降解产生的有害气体危害作物；同时提出有机肥定量施肥技术，以防有机肥过量造成的污染。该项技术注重施肥对作物安全氮调反射仪快速检测硝酸盐含量品质与环境的影响,因地制宜调控作物营养、施肥品种、用量、时期和方式，提高蔬菜产量，改善蔬菜品质，降低蔬菜体内硝酸盐含量30%以上，减少化肥用量1/3，改善土壤生态环境。 (责任编辑：农林) |