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为豆科多年生木质藤本。奇数羽状复叶，互生，小叶7-13片；卵状椭圆形或卵状披针形。大型总状花序下垂，长15-20Cm；花萼钟状；花冠蝶形，淡紫色，芳香。英果长条形，长10-20cm，密生褐色短柔毛。花期4-5月；果期8-9月。紫藤在我国分布范围很广，多栽培于庭院中作荫棚植物。嫩叶及花瓣可以食用，4-5月采花后，沸水焯一下，可炸食或蒸食。北京特产的“藤萝饼”，就是将其花经糖渍后制成的。
(责任编辑：农林) |
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为豆科多年生木质藤本。奇数羽状复叶，互生，小叶7-13片；卵状椭圆形或卵状披针形。大型总状花序下垂，长15-20Cm；花萼钟状；花冠蝶形，淡紫色，芳香。英果长条形，长10-20cm，密生褐色短柔毛。花期4-5月；果期8-9月。紫藤在我国分布范围很广，多栽培于庭院中作荫棚植物。嫩叶及花瓣可以食用，4-5月采花后，沸水焯一下，可炸食或蒸食。北京特产的“藤萝饼”，就是将其花经糖渍后制成的。
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