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遮雨栽培是利用塑料大棚、日光温室等保护设施的骨架，顶部覆塑料薄膜进行遮雨，于夏季多雨季节进行栽培的一种方式。这种方式解决了夏季大雨拍苗、造成涝害、病害严重、操作不便、日照过强、气温过高等一系列问题，使蔬菜在炎夏雨季得以正常生长发育。盖栽培方式还有在夏季利用了冬季生产用的保护设施骨架，提高了保护设施利用率的功效。我国7－9月份江南地区连续阴雨天，是蔬菜生产的大淡季，缺菜现象严重。为了解决这一供应问题，近年来，山东省利用遮雨栽培生产夏季蔬菜，供应南方城市。由此，遮雨栽培开始迅速发展起来。遮雨栽培主要应用于叶用枸杞、车前、叶用大黄等的夏季栽培。
（一）栽培设施 目前遮雨栽培主要在塑料大棚或温室中进行。在夏季,拆除大棚四周的塑料薄膜，温室则拆除南侧立窗的塑料薄膜及北墙上的通气窗，只保留顶上的薄膜，即成避雨设施。为了遮光，降低设施内的温度，在顶部塑料薄膜的内侧可喷上石灰乳或覆盖遮阳网。这样一来，设施内既可遮雨，遮光降温，又不影响通风。 在大棚或温室的四周应挖较深的排水沟。在遇大雨时，严防积水及雨水浸入棚、室内。棚、室内应有灌水设备，使土壤湿度在人的控制下，不受降雨的影响。 为了节约投资，在塑料中、小棚中也可进行遮雨栽培。 （二）整地施肥 遮雨栽培比露地栽培的投资高，为了提高经济效益，应选用肥沃、疏松的地块。播种前深翻，增施腐熟的有机肥每公顷4.5万－10万千克。 在遮雨栽培中，避免了大雨冲淋的弊端。但是大雨压碱的有益作用也失掉了。因此，土壤中的盐分在表层积聚现象很严重。故而施肥，特别是追肥不可过量，防止土壤溶液浓度过高，影响蔬菜生长发育。 （三）田间管理 在遮雨栽培中，田间管理与露地基本相同。其不同点是：设施内的气温很不一致。通风面积较大的塑料大、中、小棚内，晴天时气温比露地低2－3℃。这是由于塑料薄膜遮光造成的。而在通风面积较小的温室内，晴天无风时，气温比外界高2－3℃。所以在管理中，应尽力加大通风面积，务求夏季有降温效果。此外，还可用黑色塑料薄膜、遮阳网等遮光材料降温。 夏季设施内的地温也较高，为了降低地温，一般不覆盖地膜。浇水时，尽量用冷凉的井水。同时，应增加浇水次数及水量，避免干旱现象发生。在遮雨栽培中，夜间设施内的空气湿度很高，易诱发病害。所以及时观察，防治病害是不容轻视的。 (责任编辑：农林) |