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节日效应拉高广东2月水产品价格

发布于:2010-03-17 15:43  来源:中国渔业报

 2月,春节元宵,两大节日对广东省水产品价格有多大影响呢?从省内各大相关水产批发市场汇总的数据来看,水产品价格总水平比上月上涨4.75%,与去年同比总水平上涨8.25%。
  海水产品方面,2月份广东省沿海气候条件、海况较差,特别是中旬春节期间恰好长时间低温阴雨天气,海面强风少见,但却经常大雾弥漫,对海洋捕捞有严重影响。各地不单出海航次减少,渔获量也少,市场供应明显少于上月。总体鱼价大幅走高,部分品种涨幅较大,特别是高价的品种。如带鱼(350克以上)和红三鱼(150克以上)同比上涨28.04%和9.84%,环比也上涨4.76%和5.17%;低值品种价格变化不大,如池鱼(150克以上)和黄姑鱼(150克以上)同比下降2.26%和上涨0.14%。绝大多数品种价格同比环比均有不同程度上涨,但交易量却不高。
  淡水产品方面,由于2月份低温阴雨天气的时间长,塘鱼上市供应数量不多,淡水品种价格普遍走高。“四大家鱼”价格有涨有跌,总体持平。其中草鱼(1000克以上)同比下降2.41%,环比上涨2.86%;鳙鱼(1000克以上)同比上涨8.57%,环比下降0.52%;桂花鱼(400克以上)同比上涨22.30%,环比上涨10.14%;鳗鱼(500克以上)价格依然处于高位,同比上涨67.08%,环比下降1.14%,这两个品种明显提高了整体指数。
  虾蟹类品种价格仍然走高,其中除膏蟹价格同比环比价格下跌外,其余统计品种价格同比环比均上涨。受节日消费需求增加影响,市场供应明显不足,特别是虾类。其中罗氏虾(统级)和南美白对虾(统级)同比分别上涨48.23%和23.77%,环比分别上涨18.90%和28.34%。蟹类行情也以涨为主,其中花蟹(统级)价格同比上涨29.89%,环比上涨9.97%;膏蟹(统级)则同比和环比分别下降11.94%和6.30%,行情较为特别。
  贝类品种价格仍以走高为主,各品种价格同比起伏较大,环比则较为平稳。如带子(统级)同比下降33.36%,但生蚝(统级)和青口(统级)则同比分别上涨42.46%和26.38%。腌干类价格则有所下降,个别品种降幅较大,像公鱼干(无头熟干)和圆头黄姑鱼干同比下降两成左右。
  由于3月份不再有节日需求影响,加上天气逐步回暖,海水捕捞和淡水养殖会逐步恢复正常,估计价格会有所回落。

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