酿酒酿出好甜头 养猪养出致富路

        他，没有惊人的外表，也没有豪华的衣着，只有一腔男儿的热血，一股永不言弃的豪气，一种流血不流汗的精神。他，就是大水乡远程教育科技致富示范户陈泽耀。

         他，穿着一身蓝色的衣服，1米65的个头，我们见到他时他正准备把自己酿的酒运出去销售。看着我们的到来，立即停止手中的活，陪我们去参观他的养殖园。 

         一进他家的大门，映入眼帘的便是150平方米的圈舍，里面有五十左右头猪，有快出栏的，也有半大的，还有三四十斤的猪仔，另外还有10头母猪。一边参观，他一边向我们道出了他的创业之路。 

         初生牛犊，毅然抉择了不悔的人生路 

         1997年7月，他初中毕业，曾经彷徨过的他选择了养猪这一行业，那年头，农户养猪都是养来过年的，养猪还处在自给自足的传统生活方式，偶而有几户人家多养几头，也是要把过年猪留下，然后再宰来卖给邻里亲戚，根本没有一家养猪的养殖场。看准这一行业后，他从亲朋好友处筹资1000元建立自己的养殖场，其实当时称不上，因为才养了三头小猪的圈舍，由于当时不懂技术，加上管理不太完善，一栏猪出栏要1年半左右的时间。出栏慢，饲料的喂养跟不上，他又开始琢磨从酿酒上来解决其配料问题。 

         1998年3月，他开始学习酿酒技术，在当时，愿意留在家谋发展的年轻人太少，村里很多人劝他下海发展，家里人也劝他在附近的乡镇做点小本生意。但他最终还是摇头拒绝了，正如他对我们说的一样，任何事情只要认定了，就要把它坚持下去，直到成功。就这样，凭着这一股倔性，他开始学习酿酒。起初是在村的酿酒农户家学习，通过刻苦的学习，他掌握了酿酒的基础知识，但由于这种酿酒方式效益太低。于是，他又打起背包行囊，遍地区的寻找酿酒师傅，从黔西、大方、金沙、织金等8个县市，共拜访了18个师傅，在学习过程中，他刻苦学习，认真总结，取众家之长融为一体。现在的他50公斤玉米可以酿出52度的酒30余公斤。 

         远程教育，危难时刻显身手 

         2003年8月，酿酒学成归来的他雄心大振，准备在酿酒业、养殖业上大显身手，大干一番。他在沙厂信用合作社借款两万元，一是改善自己的酿酒设备，二是扩大一下养殖规模，计划购进母猪4头，仔猪10头，利用自己酿酒的酒渣配合饲料来喂猪。但由于缺乏科学的饲养技术，对母猪不同时期的不同饲养没有管理好，加上没有掌握仔猪的科学饲养的关键，导致出现2头母猪在产仔过程中不是很顺利，请来畜牧兽医同志时为时已晚，这次损失就达5000余元。 10头仔猪中，有3头得了猪瘟也没有及时得医治而死，其余的也因病光吃不长肉，一年下来不但没有赚钱，反而亏了10000余元。 

         2004年11月，我乡的农村党员干部现代远程教育工程建设完毕，并投入正式使用，陈泽耀等农户就是我乡远程教育的第一批客户，他听说能通过天网与卫星接收站能收到我们需要的科学技术知识，当然包括有他现在最感兴趣的养猪技术等。所以，一听说远程教育要组织培训学习，他是第一个踏入培训室，并认真做好笔记，提出自己在养殖过程中的实际问题，我们的教学辅导员一一作了解答，并亲自到他的养殖现场作了指导。进来是第一个，出去时是最后的一个。通常学习完毕后，他又找我们站点管理员借阅光盘带回家学习，白天酿酒、配饲料，晚上反复学习推敲，这样，他对科学养猪这一行业又增添了不少的信心，计划把规模再扩大一倍，从以前的10多头发展到40来头，母猪从4头变成现在的8头。通过学习，他已经改变原来的传统型养殖模式，改为现在的现代型流水线养殖模式。通过良性循环，科学饲养，一年下来可以出2栏。这样大大增加了收入，粗算一下，他现在的固定资产就达10余万元。 

         富裕不忘众乡邻，豪气十足冲云宵 

         他，不仅自己富裕了，还带动了邻里的乡亲们共同致富。在他的带领下月2户农户从他那儿尝到了酿酒技术，3户农户学会了养猪适用技术。经过陈泽耀的指导下，现在每户每年基本上可以出2栏。在陈泽耀的带动下发展的农户，年人均纯收入增长485元。 

         当问及下一步的打算时，他神采飞扬的说，准备带领大家在一年时间内建造好沼气池，管好、用好沼气资源，争取让大部分人家做到做饭不用柴、照明不用电，为构建社会主义新农村贡献自己的微薄的力量。