朝阳县出产的小米米色金黄，味美馨香，曾被清廷列为“珍珠贡米”。近年来，朝阳县依托小米生产的优势资源，实施品牌战略，小米生产走上了特色产业化发展道路，有效地促进了农民增收。
近日，在朝阳县胜利乡大嘎海图村的小米加工厂里机器轰鸣，工人们正在紧张忙碌工作。收获后的谷子要在这个工厂里经过脱壳、抛光和筛选三道工序，并进行包装出售。
据了解，胜利乡是典型的农业大乡，坡耕地多，褐性土壤，非常适宜谷子生长，资源优势明显。随着更多的人注重养生保健，小米产品倍受社会的青睐，胜利乡适时开展有机谷子食品生产，依托谷子生产，建立小米加工厂，切实提高产品附加值让农民受益。
2013年，朝阳县绿色谷子种植面积5万亩，产量20400吨，依托小米产业优势，全县有小米加工骨干企业4家，产值25200万元。在小米产业的带动下，全县小杂粮加工企业达到5家，年加工小杂粮10万吨，粮食加工企业3家，年加工能力33万吨，全县从事小杂粮、粮食加工从业人员5000人，形成独具特色的经济支柱产业，促进了农业转型升级和现代化进程。
