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寻找失踪黄鳝 走出致富路

发布时间:2009-07-31  来源:中国养殖网
摘要:网箱里养殖的黄鳝神秘失踪,养殖户几经探寻,不仅发现了黄鳝失踪的缘由,还由此发现了让养殖效益翻倍的绝招!这究竟是怎么回事?近日,记者来到彭山县保胜乡探寻谜底。 怪事:黄鳝失踪了? 早几年,保胜乡刘凤鸣在成都一家餐馆工作时,发现黄鳝养殖成本低回报高,而且
         网箱里养殖的黄鳝神秘失踪,养殖户几经探寻,不仅发现了黄鳝失踪的缘由,还由此发现了让养殖效益翻倍的绝招!这究竟是怎么回事?近日,记者来到彭山县保胜乡探寻谜底。 

         怪事:黄鳝失踪了? 

         早几年,保胜乡刘凤鸣在成都一家餐馆工作时,发现黄鳝养殖成本低回报高,而且本地的货源不足。2005年底,刘凤鸣和老乡辞去工作,在家乡的河边捕了百来斤黄鳝,利用空闲的水塘,放几个网箱养黄鳝。可没多久刘凤鸣却犯起了嘀咕,他发现自己精心喂养的黄鳝越养越少。“2006年试验了4只网箱,放了100多斤黄鳝的种苗,捞起来时数量少了,但没有发现黄鳝的尸体。”难道黄鳝从什么破洞里溜走了?可是仔细一检查,网箱完整无缺。 

         揭秘:散养解决大吃小 

         是什么原因呢?刘凤鸣赶紧带着几条鳝鱼去了县上的水产站检查,结果却令他大吃一惊。“解剖发现肚子里有死的小黄鳝,吃了还没有消化。” 
         
         原来,黄鳝在没被驯化前,它不容易接受人工喂食,而刘凤鸣捕回来的黄鳝又大小参差不齐,当放在同一个网箱时,便会出现大吃小的现象。但为什么同为养殖户,张平家的黄鳝却一条不少?一打听,原来张平也经历过这样的情况,但是他看到黄鳝受伤后,“就把它逮起来丢到田里面,过后我们在田里逮了,90%以上都还存在。” 

         原来还原黄鳝的野生状态,有助它们修复身体。信心倍增的张平觉得不如干脆撤去水塘里的网箱,进行散养,而且野生的黄鳝价格会更高一些。大伙见效果不错,便纷纷效仿。果然,2006年底要上市时,散养的黄鳝身体圆润,“每条重量都有3钱左右”。 

         尴尬:质好却卖不起价 
         
         2007年元月,第一批出售的黄鳝质量得到了经销商的认可,而且市场价格高。可是面对急需要货的市场,张平却只能选择降价处理。“本来该卖20元钱1斤,经销商只给12元。”因为散养的黄鳝,到了冬天就会钻入泥里冬眠。这时用地笼只能逮到偶尔找食的黄鳝。把黄鳝从田里翻找出来的功夫,耽误了销售时机。“7分田,起码要一二十天才能挖完。”只好挖多少卖多少。这一年,不仅张平的7亩田只赚了不到1万元,全县200家选择散养的都出现了这种情况。 

         良方:分段养亩赚万元 

         市场就摆在眼前,怎样才能赚得更多呢? 

         为了帮助养殖户经营,县里成立了技术小组,王玉洪就是组员之一。他告诉养殖户,产过蛋的雌鳝鱼,一般情况下是通过一个月到两个月的性转变期,就从雌性转变为雄性,到时可以把它捞起来直接进入网箱育肥。8月产过卵的雌鳝鱼转变成雄鳝鱼后,不仅已经度过了小苗的保护期,也是放入网箱催肥的最佳时期,而三四个月后就是上市期,大家可以直接从网箱中捞上出售,一举三得。而养殖户王洪为了减少倒腾时黄鳝不必要的死亡,特意把所有的网箱就建在散养池中,这个方法也很快在养殖户中传开了。 

         把野生放养和分阶段饲养的优点结合起来,取长补短,不仅让彭山县的黄鳝有了卖相,也有了比纯网箱养殖更好的卖价。黄鳝经销商邓永志告诉记者,现在小的黄鳝50元/公斤,销往成都,而大黄鳝全部运到外地,“只要是达到8两以上的,外地要100元一斤。” 

         谁能想到,三年多的时间,小小黄鳝把原来彭山县外出打工的年轻人又都吸引了回来。如今刘凤鸣已经是彭山县保胜乡佛岩村的水产养殖大户之一。“行情好的时候,一亩能赚2万,差也有1万的利润。我们今年喂了30口箱子共两亩田,准备继续扩大规模,喂个七八亩田。”
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