根据吉林省物价局监测显示，4月全省生猪收购均价5.69元/斤、仔猪销售均价13.98元/斤、猪后臀市场零售均价10.16元/斤，与上月相比降幅分别为10.11%、0.92%和15.75%。4月24日，猪粮比价为5.35：1，处于价格中度下跌的黄色区域。
据省畜牧业管理局5月22日对全省250个养殖场(户)及两个大型生猪交易市场定点监测显示，梨树和公主岭生猪交易市场育肥猪交易均价6.55元/斤。全省250个监测点育肥猪平均出栏价格5.9元/斤。以万长军销售的生猪收购价为例，他购买的玉米价格在1.16元/斤左右计算，目前长春市猪粮比约在5.9：1。已从上周的“黄色区域”进入到“蓝色区域”。这表明生猪收购价出现轻度回升。
猪肉价10天涨12%
生猪收购回升意味着终端零售价格的变动。
23日，记者走访了长春市两家农贸市场和3家连锁超市，发现肉价跟着收购价的上涨而上涨。在繁荣路一家农贸市场的猪肉销售摊床，时值中午，肉案上分割好的肉几乎没咋卖。摊床陈老板说，现在是猪肉销售的淡季，原本销量就不好，偏赶上肉价上涨。他记得，5月15日，肉价还在9.5元/斤左右，20日再上货时，每斤就涨了近1元，价格涨到10元以上。“现在已涨到11元/斤。”由于肉价在淡季逆市上扬，让陈老板家的肉每日销量下滑了20%。
长春市价格监督检查局监测的数据也印证了陈老板的说法。数据显示，5月13日，长春市猪后臀的平均价格在9.4元/斤。5月20日涨到10.2元/斤，5月21日又涨到10.4元/斤。5月22日涨到10.5元/斤。10天时间，价格上涨了12%。肉价为何淡季上扬?吉林省发改委相关负责人分析认为，随着地方和中央两轮冻肉收储政策的实施，市场悲观心理逐步缓解，近期国内局部地区生猪价格有所反弹。
原因 供应减少价格上涨
万长军告诉记者，最近几天，几乎天天有生猪收购商询问是否有生猪出售。“前一段，生猪收购价低时，我卖了40头猪，现在栏里暂时没出栏猪。”万长军为此后悔不已，不过也没有办法。
收不上来猪，长春市生猪收购商杨海喻也上火。“市场上猪太少了，这几天，南方出栏猪数量不多，所以北上抓猪的车也多起来。对方要3000头猪，我现在连1000头猪都收不上来。”
谈起生猪供应量紧缺，杨海喻认为都是之前低价影响的。“之前生猪收购价格跌得太厉害了，好多人都不养猪了。有一些大型的养猪场淘汰了不少母猪。”杨海喻说。养猪户赵先生告诉记者，他家原来有60多头母猪，前不久因为价格太低，他淘汰了一半母猪。“现在收购价涨起来了，我家里也没有出栏猪可卖。”据其讲，他家的育肥猪至少还需要半个月左右，才能长到240斤，他希望这半个月生猪收购价格不要下跌。
预测 短期猪肉价涨幅不会过高
据了解到虽然肉价近期逆市上扬，但是在布瑞克咨询生猪分析师林国发看来，短期内猪肉价涨幅不会过高。他认为，近期肉价上涨，主要是市场禽肉供应减少影响。此外，国家再次启动冻肉收储，使市场心态趋于稳定，抛售意愿下降，从而带动猪价上涨。他预计，6月份禽类价格仍以稳定为主。“主要是前期大量禽肉进入冷库，供应充足，而且销售进入淡季，所以肉价难出现大涨。”林国发建议养殖户，可以适当补栏，包括禽类和仔猪，其中仔猪方面可考虑在6月中下旬补栏，等待年末上涨行情。同时应补栏后备母猪，预计明年猪价上涨概率较大。
