笔者从新化县畜牧水产局了解到：该县打造养殖业优势特色产业群，形成了生猪生态养殖、稻鱼共生、家禽养殖等优势特色产业，去年全县畜牧水产总产值达到55亿元，占全县农业生产总值的65%，养殖业已成为全县精准扶贫、农民脱贫致富的支柱产业。
为推进生猪养殖持续健康发展，新化县坚持走绿色发展、循环发展、低碳发展之路，极力推广猪-沼-林(果、蔬、鱼)等农牧结合发展模式，做到资源再利用，实现发展与污染治理、环境保护与生产效益的有机统一。科头佳信、曹家启航、炉观石溪、圳上腾飞等养猪场因地制宜，流转与猪场规模相配套的土地，基本达到种养平衡，成为现代家庭农场的典范。全县持续推进畜禽标准化规模化养殖创建活动，新创建恒丰和腾飞养殖场2个省级畜禽标准化养殖示范场。去年，新化县成功入选全国养猪百强县。
新化县草山面积达170万亩，每年可供利用的农作物秸秆近100万吨，发展草食动物有着得天独厚的资源优势。县委、政府因势利导，鼓励养殖大户采取租赁、承包等土地流转方式，开展肉牛肉羊标准化养殖。白溪镇陈路泉成立新化县合利生态农业发展有限公司，流转土地7000多亩，修建栏舍2000平方米，引进种羊800余只，种植牧草300多亩，该公司集养殖、种植于一体，成为了全市最大的养羊场。目前，全县养牛大户有521户，其中年出栏牛50头以上的有117户，100头以上的有46户;年出栏羊100只以上的大户有109户。
新化县充分利用国家产业扶贫政策，将稻田养鱼作为精准扶贫产业在全县推广。全县整合资金1200万元，在24个乡镇96个贫困村发展模式化稻田养鱼1万亩，共同推进稻田综合种养扶贫工作，为农民增收2000多万元。同时，全县大力发展休闲渔业，三联洞有限公司以娃娃鱼养殖为平台，打造生态休闲农业，集
参观、度假、餐饮、住宿于一体，拓展了旅游观光功能，增加了收入。
