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山东烟台生猪价格行情止落回升

发布时间:2016-10-31  来源:新农网
摘要:近期,山东省烟台市生猪价格止落回升。据烟台市物价局对全市11个县市区监测,10月25日,生猪平均收购价格15.69元(每公斤,下同),较上个监测日(10月15日,下同)上涨3.43%,较上月同期下降7.05%,较去年同期下降1.81%,至此,我市生猪价格结束了2个月的连续下降,重拾升

  近期,山东省烟台市生猪价格止落回升。据烟台市物价局对全市11个县市区监测,10月25日,生猪平均收购价格15.69元(每公斤,下同),较上个监测日(10月15日,下同)上涨3.43%,较上月同期下降7.05%,较去年同期下降1.81%,至此,我市生猪价格结束了2个月的连续下降,重拾升势。

  虽然生猪价格小幅反弹,但猪肉价格仍呈降势。据对11个县市区监测,10月25日,猪肉(五花肉)平均价格27.99元/公斤,较上个监测日下降1.19%,较上月同期下降5.98%,同比上涨5.47%。

  据了解,此番生猪价格止落回升主要有以下原因:

  一是生猪供求基本面逐步好转。中秋、国庆过后,生猪的集中出栏高峰过去,且近期特别是霜降过后,气温下降明显,降温对我市猪肉消费有所提振,消费量逐步增长,生猪价格止落回升。

  二是猪肉进口的增长势头放缓。9月下半月开始,国内猪价下跌,国内外猪肉价差减小,猪肉进口量也随之减小。据10月21日海关总署公布数据显示,9月份进口猪肉140469吨,相比8月减少51879吨,下降幅度达30%,同比增加88.1%,累积进口量同比增加146.7%。

  随着气温的下降,我市猪肉进入传统消费旺季,预计,短期内烟台市生猪价格仍将呈稳中有升态势。

  但是相比往年,屠宰企业所备的库存已经明显下降,根据双汇上半年的数据显示,今年上半年同比去年下降了40%以上。

  但是即使如此,屠宰企业在7-9月份备下的库存也有部分在十一期间进行出售。这样以来,十一期间的市场上猪肉供应大增,成为施压价格下行的主要原因。

  因此,10月17日以来猪价的上涨,更主要的原因是来自于生猪、猪肉的集中上市高峰过去,且生猪消费也日益增加,供求基本面逐步好转。这一点,也是支撑后期猪价继续企稳的主要原因。但是鉴于第四季度为生猪出栏的年度最高点,因此猪价这一波上调的空间不大。

  并且,屠宰企业今年的库存很低,面对第四季度这个旺季,特别是应对2017年春节,屠宰企业在第四季度压价采购,成为最后的机会。

  因此,我们猪友关注猪价的同时搞好生产,切勿盲目压栏待涨!

  猪价缓慢上涨,近期出现下跌的可能性不大。南方地区台风来袭,多省受此影响猪价普遍上涨,而北方冷空气同样带来利好,东北地区已经恢复上涨,今日已是霜降,全国大范围的降温即将到来,降温之后猪肉消费将有所提振。21日海关总署公布有关数据,9月份进口猪肉140469吨,相比8月减少51879吨,下降幅度达30%,同比去年增加88.1%,累积进口量同比去年增加146.7%。在9月份后半段,国内猪价暴跌,国内外猪肉价差减小,进口猪肉量也随之减小,但是十月出美国猪价也跌至近7年新低,俄罗斯也已按区域化原则对中国出口猪肉,同时国内猪价也慢慢上涨,国内外价差再次拉大,后期进口猪肉量或继续增加。

  相比起8月份,当下的这一波反弹更占据有利的因素,比如说十一期间生猪集中出栏高峰过去、进口肉的增长势头放缓(9月进口肉相比8月份下降了27%)、以及天气转冷猪肉消费逐步增长,这些因素都将支撑后期猪价平稳运行。

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