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四季度猪市最大利好能否兑现?

发布时间:2016-12-01  来源:新农网
摘要:北方地区价格继续抬升,主要原因与我们上周周报中分析的一致,是天气利好。北方多地迎来雨雪天气,使地方交通运输受到影响,同时,局部地区出现提前腌制腊肉的现象,消费有小幅度提升,因此,上周整体上北方猪价小幅上涨,南方地区则以震荡调整为主,局地甚至仍有微跌

  北方地区价格继续抬升,主要原因与我们上周周报中分析的一致,是天气利好。北方多地迎来雨雪天气,使地方交通运输受到影响,同时,局部地区出现提前腌制腊肉的现象,消费有小幅度提升,因此,上周整体上北方猪价小幅上涨,南方地区则以震荡调整为主,局地甚至仍有微跌。南北价差的倒挂现象有加剧之势。

  全国仔猪价格呈下跌态势,但跌势放缓。11月16日全国500个农村市场仔猪均价为38.97元/公斤,相比之前一周下跌0.7%,比去年同期上涨31.7%。目前外三元仔猪头均盈利在300元/头。

  目前养殖户补栏情况较为理性,据了解,近期市场销售仔猪逐渐增多,因此预计未来仔猪价格仍会继续回落。当前仔猪价格仍处于历史同期的最高水平,明年的价格行情不确定性较多,猪价再创新高概率较小,因此提醒育肥者要衡量养殖成本,合理规避风险,谨慎补栏。

  在前两周的周报中,曾提醒养殖户,虽然南北猪价倒挂,但是这并不意味着全国猪价即将拉开上涨之势。

  上周全国猪肉平均批发价先涨后跌,与猪价走势迥异。北方某大型批发市场数据显示,上周白条日均上市量环比减少,但相比上月有所增加,且近期白条猪单重出现普遍增加的趋势,使市场的猪肉总供应量甚至出现增加。需求的小幅回升对市场支持作用较弱。

  从生猪及猪肉市场来看,可以推断出以下几点:

  1、目前猪肉价格并未形成趋势性涨势,肉价的震荡显示出消费端回暖力度较弱,消费旺季尚未形成,天气及肉制品制作仅对局部地区市场造成影响;

  2、生猪养殖端压栏惜售情绪造成市场出栏猪少肉不少的情况,且目前仍有压栏现象;

  3、进入十二月,气温下降,肉制品及居民猪肉消费高峰期临近,需求端提升将会成为未来最大利好。

  短期市场以稳为主,局部地区仍有上涨空间。未来若猪肉消费旺季大幕拉起,市场将呈现供应偏紧局势,猪价整体会有缓慢抬升。但提醒养殖户切勿集中出栏,一旦出现压栏生猪集中涌入市场的情形,将会消耗未来的消费利好,建议养殖户逢高分批出栏。(行情宝)

打印 责任编辑:文枫

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