目前江西各地将开展冻猪肉收储工作，保障市场平稳。最近，江西省的养猪户比较头疼，养猪成本连续多月上涨，最近调查又显示，养一头猪要亏72元。这个信息将刺激很多养猪户放弃养猪，明年猪肉价格就会跟着上涨，涨价后又会导致更多人养猪，最终产业链将恶性循环。记者26日从省商务厅获悉，为了改变这种局面，省商务厅和省发改委联合转发文件，要求各地增加冻猪肉收储数量、组织引导企业增加商业储备，防止猪肉价格出现周期性大幅波动，保障居民利益。
养殖户已面临全面亏损
江西省价格成本调查监审局“生猪成本调查月报”显示：4月份，江西省生猪价格继续下跌，饲养利润由盈转亏，养殖户已面临全面亏损。调查户出栏生猪每公斤价格为12.39元，同比下跌25.48%，环比下跌8.13%。
据介绍，江西省生猪饲养利润延续春节后以来的负增长趋势，每公斤平均利润已跌至-0.56元，每头猪亏损72.52元，环比下降533.18%。为防止生猪价格过度下跌，维护市场稳定，国家已启动调控预案，开展冻猪肉收储，生猪市场价格下滑态势明显趋缓。目前，生猪产能偏高，市场供大于求的状况尚未根本改变，而精饲料价格仍保持小幅上涨，饲养成本居高不下，预计短期内生猪价格仍将低位徘徊，饲养利润亏损局面难有大的改观。
全省近期将开展冻猪肉收储
26日，南昌近郊一位生猪养殖户对记者表示，“市场每一次几块钱的价格波动都会刺激我们养殖户的热情，我们希望政府能尽快出手调控、收储猪肉，提振市场信心。”
面对严峻的形势，省商务厅等要求各地增加冻猪肉收储数量、组织引导企业增加商业储备。据透露，在生猪市场低迷的形势下，开展冻猪肉收储工作既有利于促进生猪生产稳定，缓解生猪价格周期性波动，也有利于保护生产者、消费者利益，稳定猪肉市场预期，保障市场平稳。
江西省各地近期将开展地方冻猪肉收储工作，增加冻猪肉收储数量。同时，江西省要求各地组织引导企业增加商业储备，可采取财政贴息等方式，组织大型肉类加工企业利用自有冷库和购销渠道，增加冻猪肉商业储备数量;引导养殖企业增加活体储备数量。
