| 生产绿色商品肉鸡要素 |
| 1.选址鸡场场址应选择地势较高、容易排水的平坦或稍有向阳坡度的平地。土壤未被传染病或寄生虫病的病原体污染，透气透水性能良好，能保持场地干燥。水源充足、水质良好。周围环境安静，远离闹市区和重工业区，提倡分散建场，不宜搞密集小区养殖。交通方便，电力充足。 |
| 利用鸡的好“色”改善生产 |
| 红色：鸡舍用红色灯光照明，或将鸡舍门窗玻璃涂成红色，可以防止鸡啄癖，并提高产蛋率。据报道，饲养18日龄雏鸡800只，70%患啄癖，将普通灯泡换成5至10勒克斯的红色灯泡，8小时后鸡群变得安静，啄肛开始减少，16小时后减少一半，24小时减少大半，36小 |
| 肉鸡添加油脂饲料新方法 |
| 一、目的与作用 肉鸡具有生长发育快、代谢旺盛等特点，对日粮的营养要求较高。如艾维茵肉鸡的饲养标准，前期粗蛋白质22%，代谢能12.5兆焦/千克；后期，粗蛋白质18.5%，代谢能13.4兆焦/千克。这样高的能量要求，若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以 |
| 秋季野外放养柴鸡7注意 |
| 秋天，野生植物籽粒饱满，昆虫身体长大，为野外放养柴鸡准备了丰富的饲料资源，但是，受前期夏季高温的影响，柴鸡食欲降低，体质较弱，产蛋率下降，养殖户要抓住天气凉爽的有利时机，采取以下措施把柴鸡放养好： 一、细致观察，隔离弱鸡 每天早晚补饲时，观察柴鸡的脸 |
| 鸡群同类相残 |
| 不同周龄的鸡群中普遍存在同类相残现象，如果不尽早纠正，可能将成为一个很严重的问题。当鸡的关养密度很高时，这个问题尤其严重。它的开始常常是由一个小的刺激而引发的恶习，然后逐渐变成一个严重的问题。 该病产生的原因有多种，但是很难让人理解的是，它为什么在某 |
| 鸡腿菇罐头加工技术 |
| 鸡腿菇肉质洁白细嫩，营养丰富，味道鲜美，并对糖尿病有明显的辅助疗效。用该菇加工罐头有广阔的市场前景。 一、工艺流程： 原料选择护色预煮冷却装罐加汤汁封罐杀菌恒温贮藏检验包装成品。 二、操作要求： 1、原料选择 要分两级进行：一级菇：菇体新鲜、完整、菌 |
| 利用出菇废料栽培鸡腿菇效益高 |
| 鸡腿菇因其形如鸡腿、口感似鸡肉而得名，味道之美、营养之高胜似草菇、香菇，市场价格是平菇的2-3倍，是近几年销路较好、价格较高的一种食用菌新品种。山东省茌平县一些菇农利用栽培平菇、香菇、金针菇等食用菌后的培养废料栽培鸡腿菇，每公斤干料可产鲜菇1．5－2 |
| 鸡腿菇的采收与加工技术 |
| 鸡腿菇采收适期必须在菌盖含苞未放，菌环即将或刚刚松动，六七分成熟时的菇蕾期，用竹片刮净菇脚泥土和菇盖鳞片，用净水淘洗干净迅速沥水或太阳下晒干水分约两小时，及时进行加工。 烘干设施 1、炕房。 2、烘干机。 切片排筛将当天采摘、清洗沥水的鲜菇，用长柄刀 |
| 棚栽鸡腿菇新技术 |
| 鸡腿菇味道鲜美，鲜嫩可口，风味独特，且营养丰富，又具药用价值，深受消费者欢迎，市场发展潜力很大。鸡腿菇生产作为产业化中的新兴项目，很适宜在农村产业结构调整中推广。利用蔬菜种植基地的塑料大棚，进行轮作鸡腿菇生产，取得很好的经济效益。 １?大棚遮阳 利用 |
| 用酒糟栽培鸡腿菇实用技术 |
| 酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分，既可以降低食用菌生产的成本，又可解决环境污染，适合鸡腿菇等菌丝生长。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌，酸度大，PH值大约在3～5之间。 选用新鲜的酒糟，配以其它原料就可以生产鸡腿菇啦，我来说一 |
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