本报济宁6月21日讯（记者王海龙）“先生，需要哪种酒水……先生，请慢用……”这并非酒店吃饭的场景，而是一场服务员资格考试的现场。20日上午，一场别开生面的餐厅服务员资格考试在济宁市劳动就业办公室举行。当天，山东理工职业学院的11名学生接受了理论和职业技能操作两场鉴定。采访中，记者发现随着就业竞争日趋激烈，不少大学生毕业时为了增强自身竞争力，纷纷投身到“考证”大军中。
“我们班好多同学都报考了餐厅服务员证、计算机资格证，餐饮业职业经理资格证书，还有的准备报考导游证呢……”在考试现场，来自山东理工职业学院08级酒店管理专业的小刘告诉记者。据了解，很多学生都感受到当前的就业压力很大，毕业后能够从事的专业也可能是与所学专业相近，能够更多地掌握相近专业的知识，对自己的成功就业会有很大帮助。即将毕业的小刘说，他认识的一位校友到一家中档酒店面试大厅经理，就是凭借计算机证、餐饮业职业经理资格证书等博得了老板的信任，被安排到一家分店做经理。
休息之余，负责监考的济宁市就业办公室职业鉴定中心的胡老师说：“不要小瞧中级餐厅服务员资格考试，从摆台到餐中服务再到撤台，这是一套完整的程序。不仅要求学生掌握相关的礼仪知识，还要求学会很多用餐英语。通过组织考试，让职业资格培训和学历教育融合，真正让学生学有所 用 ，提 高 动 手 能力………”
记者从济宁市劳动就业办公室的数据统计中发现，从去年以来，现在他们几乎每个星期都要进行一次职业资格鉴定，其中大部分来自济宁职业技术学院、山东理工职业学院等市内的职业院校。今年以来，济宁市劳动就业办公室职业资格鉴定中心已经为1000多人进行了近20个专业的资格鉴定，其中大部分都是即将毕业的学生，涵盖了会计电算、旅游管理、计算机等贴近学生的专业。
