辛口镇紧紧围绕农业增效、农民增收的目标，发展高效特色蔬菜，大力推进“一村一品”，取得良好效果。
近几年来，该镇在全镇强化了政策推动和规划引导以及争取和加大财政资金扶持力度等的基础上，引进了家农科院所、河北省农科院所、辽宁省农科院所以及本市多家农业科研院所，实行科研院所与农业园区对接、与各村对接，还实行了村与村对接、村与户对接，户与户对接等，形成了区域精品特色品牌蔬菜新优势，推进了“一村一品”快速健康发展。同时，他们还对产品进行商标注册和地理标志证明商标注册等。水高庄村的“淀绿牌”西红柿、第六埠村的“六埠牌”芹菜、当城村的“天立牌”韭菜、沙窝村的“沙窝牌”萝卜，很受消费者的欢迎。郭庄子村的辣椒、冯高庄村的茄子亩效益都在一万元以上，大杜庄村的圆白菜、郑庄子村的苦瓜、下辛口村的苤蓝、毕家村的冬存大冬瓜等亩效益都在8000元左右，这些菜叫响了津京地区。此外，“沙窝牌”萝卜不仅在国内有名，还叫响了新加坡、美国、日本、英国等国家。
