3 优良生态环境 提高稻米附加值
前些年，人们只知道黄庄洼是水稻产区。如今，越来越多的人知道黄庄洼是优质水稻产区。这都是当地良好的生态环境改变了世人的认识。
记者在黄庄洼稻田区走访，碰到的农民都不忘告诉你一件事：我们这儿种的水稻是不用农药的，全是无公害的绿色产品。
而在5年前并非如此。农民温永亮的稻田里养的是中华鳖。他介绍说，以前单独种水稻，为了抗病虫害、增加产量，大家会在稻田里喷洒各种农药，从插秧到收获，一亩水稻要用不少农药呢！现在，稻田里一点儿农药都不能用，因为一用药，鳖就死了。
稻田养鳅养蟹养鱼也是这样，农民一点农药都不敢用。其实，也不需用药。就拿螃蟹来说吧，它吃水稻根部的微生物和稻秆上虫子，避免了水稻虫害的发生，促进水稻旺盛生长，起到生物防治病虫害的天然作用。
北辰区老板娘水产品批发市场黄经理告诉记者：“黄庄洼出产的甲鱼是在仿原生态环境下养殖的，外观上近似野生的，背甲黄绿色、副甲黄白、裙边宽厚肥大。吃起来味道鲜、嘴里黏黏的、胶质感强，市场上很畅销。这已确定为老板娘水产品批发市场重要基地了。”
黄庄洼的农民在寻找水稻增收渠道的过程中，无意间改变了生产方式，使水稻实现了无公害生产，适应了目前广大消费者追求绿色农产品的需求，也就与市场挂上了钩，吸引客商纷纷慕名找上门来。
海航集团旗下的天津海航绿色农业有限公司是个大企业，每年需要大量优质农产品作为航班食材。当他们来到黄庄洼考察时，一下子就被眼前无公害水稻和水产品的生产环境紧紧吸引住了，当即确定为公司农产品基地，并将对种养出的水稻和水产品就地进行深加工，其需求量达5万亩以上。
天津农学院崔晶博士是专门研究稻米口味的，他把自己培育的优质稻米品种津川一号食味米选在黄庄洼的稻田区进行大面积推广，就是看中了这里的生态环境。
水稻生产方式的转变和良好生态环境的形成，让黄庄洼农民重新看到了水稻的发展前景。曾经打算改种其他粮食作物的农民都一门心思要在种好水稻上下功夫。这几年，黄庄洼水稻供不应求，稻米价格随着无公害知名度的提高也持续走高，几家大型稻米加工厂的陆续上马，更是提升了黄庄洼水稻的附加值。
眼望即将收获的又一季水稻，农民腰包鼓了，心里乐了。
