商报讯:国务院发布的16项举措对稳定物价的作用让老百姓和农产品渠道商充满期待。而北京市场充足的蔬菜供应,也为价格持续回落提供了保障。昨日,记者从市商务委了解到,北京蔬菜单日上市量2.2万吨左右,高于去年同期供应量,蔬菜市场货源充足。
市商务委相关负责人介绍,近两年北京蔬菜日均上市量保持在2万吨左右,年上市总量约730万吨。今年前10月蔬菜日均上市量达到2.24万吨,比去年同期日均增加65万公斤。以本月15日为例,北京蔬菜上市量2.18万吨,与去年同期相比增加9%。
北京市场蔬菜供应稳定与北京市近年来推行的五大措施密不可分。其中包括:加快完善农产品流通体系建设,确保蔬菜供应流通渠道畅通;加强产销区域合作,形成稳定可靠的蔬菜货源;持续推进“农超对接”工作,减少蔬菜流通环节;积极探索“农餐对接”流通模式,降低餐饮企业生产成本;建立和完善政府储备制度,保障北京市蔬菜市场的应急供应等措施。
业内人士分析,农产品价格波动的主要原因还是供求关系,充足的供应将为下一阶段的价格持续回落提供保障。
据悉,北京今年全市共新建、改造规范化菜市场36家。全市已基本形成了以大型农产品批发市场为集散中心,区域型、产地型批发市场为补充,由连锁超市店铺、社区菜市场、农贸市场、社区菜店等组成的比较完备的流通体系。大型连锁超市通过“农超对接”直接采购额占蔬果整体销售额的45%。



