在位于武汉东西湖区的如意集团，记者看到，该企业形成了从品种培育、作物生长、生产收割到加工包装、全程冷链运输的一条龙产业链。为提高农业资源利用效率，企业还延伸产业链，开发适合上班族需求的净菜配送，并借此形成了一套新的有机生态循环链，把作物的枝、杆、叶、藤及加工净菜后剩下的菜头菜尾用作生产有机肥的原辅材料，变废为宝。
如意集团董事长陈珠凉介绍，目前如意集团已与武汉26个超市和4个家乐福门店签订协议，在超市内设有专柜。每天企业有38辆冷藏车投入运输，从农田采摘到企业加工再到超市柜台，所需时间不超过两个小时。
在流通环节武汉创立的农产品质量安全“两级三层”监管体系，被冠以“武汉模式”在湖北推广。武汉市农业局副局长王玉珍介绍，这种模式的具体内容包括：一是源头控制，对农药、化肥和蔬菜定期抽查检测；二是成品检测，通过两级三层监管体系保证进入市场蔬菜安全；三是保证经费财力，包括监测点、实验室费用和超市、生产基地自检费用；四是成立食品安全联席工作组，与公安、工商、食品药品等部门合作；五是实行目标管理，“菜篮子”工程要求武汉市长与区长签责任状，食品安全与绩效挂钩。
李鸿忠省长说，下一步，湖北还将加强市场信息网络建设，建立覆盖主要“菜篮子”品种生产、流通、消费各个环节的信息监测、预警和发布制度，做好“菜篮子”产品供求信息的收集、发布，增强“菜篮子”宏观调控能力。
粮、菜统筹实行严格的“菜篮子”市长负责制
近些年湖北省“菜篮子”工程建设中出现的一些新情况、新问题，在一定程度上是市长负责制弱化造成的。比如在菜地的占补平衡上，大部分地区没有蔬菜生产用地保护政策，造成城市郊区基本菜地占补不平衡，蔬菜产能下降，市场供应趋紧。
为此，在湖北省政府召开专题会议研究部署推进“菜篮子”工程建设。李鸿忠省长强调，“菜篮子”市长负责制，必须有组织、政策、制度保证，要把“菜篮子” 市长负责制纳入政府目标责任考核的重要内容，把“菜篮子”基地保护和市场有效供给、产品质量安全、特别是老百姓的满意度作为主要考核标准，确保工作落到实处。
据了解，湖北将把建立健全四个方面的工作机制作为落实市长负责制的重点，具体包括建立严格的大中城市菜地保护、占补平衡和补偿机制；建立完善的风险化解机制，建立“菜篮子”风险预警机制与蔬菜应急储备制度；建立可持续的“菜篮子”工程建设投入机制；建立健全协调推进“菜篮子”工程建设的工作机制。
湖北省价格监测中心通报，通过不懈努力，近段时间，湖北蔬菜等农副产品已呈现稳中回落态势。五大类39种主要农副产品价格，大部分价格持平或回落，其中13种生鲜蔬菜平均价格回落3.23%。
