根据市场监测，上周江苏小麦市场总体平稳，局部有涨有落。
南部地区无锡粮油批发市场小麦2.15元/公斤，较上周上涨0.01元/公斤.
中部地区泰州红小麦购销企业本地50公斤收购价（下同）101-104元，加工企业本地收购价102-104元，与上周持平。泰兴地区小麦当地收购价格大约在2160元/吨，白小麦进厂价格在2180元/吨，与前期基本持平。兴化市小麦成交价在每百斤108-110元价格区间运营。
北部地区盐城地区当地市场普通白小麦市场收购价为2060元/吨，船板价为2080元/吨；当地普通红小麦市场收购价为2060元/吨，船板批发价格为 2140元/吨，持平。淮安地区当地普通白小麦个体贸易商坐庄收购价为1940元/吨，较前期回落30元/吨。徐州市场小麦进厂价较前期有小幅的上调，二级以上混合小麦当地加工企业进厂收购价为2120元/吨，三级以上混合小麦当地加工企业收购价格为2080元/吨，价格均较上周上涨了20元/吨左右。徐州市区收购价格为2060元/吨，下降20元/吨；睢宁收购价保持2040元/吨，持平；沛县市场收购价为2060元/吨下降20元/吨；铜山市场收购价为2080元/吨，持平；邳州市场收购价格为2100元/吨，下降20元/吨。徐州东部地区市场小麦价格平均在1.03元/斤左右，企业批量销售价格在 1.05元/斤，其中个体粮食经纪人下村上门收购的价格为0.98元/斤，面粉加工企业收购的价格为1.05元/斤，商贸流通企业挂牌收购价格为1.01 元/斤，集镇收购大户在门市收购价格为1.02元/斤，均与上周持平。
小麦市场将会逐步回归平稳。一是定向销售将有效抑制上涨预期。为稳定小麦和面粉市场价格，国家粮食局等部门在继续安排最低收购价小麦销售的同时，加大投放力度，对部分大型面粉加工企业低价销售小麦，要求加工面粉限价及时投放市场，并进行适当补贴。此举虽未能使物价水平大幅下跌，但对各市场主体看涨的心理有了明显的抑制作用，对稳定市场价格有很大的影响。二是目前小麦成交量为低水平，成交均价保持较高价位。三是当前旱情影响尚未波及市场。今年秋季以来，华北、黄淮、江淮等地持续高温少雨，导致近期旱情迅速发展。目前各地农业部门正在督促冬灌，全力推进抗旱保苗。从近两年的情况来看，虽然小麦前期易发生旱情，但由于后期补救措施到位，并没有影响到小麦的产量和质量。
