1月3日，针对小麦生产50年一遇的秋冬连旱，河南省政府办公厅发出紧急通知，要求全省各地进一步加大抗旱浇麦的工作力度，切实加强冬季麦田管理，确保小麦安全越冬。这是河南省为确保粮食生产安全采取的紧急部署和行动。
入冬以来，河南各地田间地头经常可以看到农业专家手把手指导农民抗旱保苗的身影。近年来，河南省委、省政府在抓粮食生产过程中，要求和农业相关的所有部门，始终以粮食生产为重中之重，坚持依托国家粮食战略核心区建设，稳定面积，主攻单产，增加总产，提升质量，提高粮食综合生产能力，实现粮食增产、农业增效、农民增收。
数据显示，“十一五”期间，河南粮食总产量累计达到5309.8亿斤，比“十五”期间累计增产1161.5亿斤。2010年，河南省粮食总产达到1087.4亿斤，连续5年超千亿斤，连续7年创历史新高，连续11年居全国首位。
不折不扣执行强农惠农政策
河南省副省长刘满仓说，河南是人口大省、农业大省、粮食生产大省，抓好粮食生产事关全省经济社会持续稳定发展和国家粮食安全。河南省委、省政府坚决贯彻落实党中央、国务院的部署和要求，时刻绷紧粮食生产这根弦，不断增强发展粮食生产的积极性、自觉性和维护国家粮食安全的责任感、使命感，在加快工业化、城镇化的进程中，始终抓紧粮食生产不放松，坚持走不以削弱农业特别是粮食为代价的科学发展之路。
河南省商水县巴村镇娄庄村种粮大户刘来福告诉记者，现在国家政策越来越好，种地、买良种、买农机都有补贴，农业科技也越来越普及，粮食产量比前些年提高很多。“我靠种粮收入给两个儿子盖了房、娶了亲，还供女儿读完了研究生。”刘来福的话带着喜悦和自豪。刘来福靠种粮每年收入6万多元，不比外出打工收入少。
河南省把全面落实强农惠农政策作为稳定发展粮食生产的首要举措，通过落实粮食直补、农资综合补贴、良种补贴、农机具购置补贴等各项强农惠农政策，增加对产粮大县、种粮大户、育种科研单位和种子企业的奖励，认真落实最低收购保护价政策，同时加强对强农惠农政策落实情况的专项督察、审计，确保惠农资金真正发放到种粮农民手中，从而进一步调动了基层抓粮和农民种粮的积极性。“十一五”期间，河南农民种粮积极性得到很大提高，粮食种植面积稳中有增，累计增加830多万亩，为粮食连年丰收奠定了良好基础。
与此同时，河南持续加大投入，加快中低产田改造步伐，推进农业机械化进程，切实加强农业基础设施建设，粮食综合生产能力稳步提高。2009年，河南省共筹措16.38亿元建设了一批应急灌溉工程和防洪除涝减灾工程，是河南农田水利建设历史上投资最多的一年；2010年整合各类涉农资金23.13 亿元全部用于小型农田水利建设。
目前，河南有效灌溉面积已达7434万亩，占全省耕地面积的63%，推广节水灌溉面积1963万亩。同时，河南省标准农田建设取得显著成效，完成中低产田改造1500万亩，建成高产稳产田207万亩，实施了38座大型灌区续建配套和节水改造；农业机械化水平显著提高，全省耕种收综合机械化水平达到69.8%；大力组织实施高产创建，高产创建示范片内良种覆盖率、测土配方施肥率、病虫害专业化防治和统防统治率、机械耕种率达到100%。2010年河南省共建成小麦万亩示范田327个，平均单产达到531.42公斤，比全省平均产量高出36.8%。
针对出现的自然灾害、不断变化的生产形势，在加大农田基础设施建设的同时，河南省及时组织“三农”方面的专家、教授深入基层，分析会商，及早提出切实可行的科学应变管理措施，实现抗灾夺丰收。2010年上半年，河南遭受异常天气，小麦越冬提前与返青推迟现象同时出现，河南采取了应急预案将低温天气对小麦产生的影响降到最低。在经过多年探索后，河南省已总结出了一套比较成熟的粮食优质高产管理经验，在抗旱、防涝、促弱、控旺、防病、治虫等方面都有比较系统的应变管理措施。其中，针对晚播小麦管理的“四补一促”技术措施等，被农业部推广普及。
河南省切实抓好国家粮食战略工程河南粮食生产核心区建设，着力稳步提高粮食综合生产能力；坚决执行最严格的耕地保护制度，连续10年实现了耕地占补平衡。目前，河南省已正式启动了《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划》在河南的实施工作。根据规划，河南粮食增产任务是155亿斤。同时，作为国家粮食战略工程的重要组成部分，河南省粮食生产核心区建设规划提出，到2015年粮食生产能力达到600亿公斤，2020年达到650亿公斤。
在不久前召开的全省经济工作会上，河南提出2011年要加快粮食生产核心区建设，力争粮食播种面积稳定在1.45亿亩以上，粮食总产量保持在1000亿斤以上。
