1月5日，记者从甘肃省发展改革委了解到，2010年，我省从粮食、“菜篮子”产品等大宗农产品到大蒜、生姜、绿豆等小宗农产品，总体呈现了品种上不同产品领涨不同季节，价格上轮番上涨、波动异常的运行格局。
粮食价格稳步上升
据省发展改革（价格）部门的价格监测显示，2010年全省粮食价格稳步上升，后期涨幅扩大，主要品种创历史新高。2010年平均，小麦、玉米收购价分别为每500克1．01元、0．93元，同比分别上涨9．78％、24％；富强粉、粳米零售价分别为每500克1．45元、2．55元，同比分别上涨6．62％、18．6％。
据了解，近年来，在国家一系列强农惠农政策、市场需求等多种因素的共同作用下，主要粮食品种价格逐年上升。2010年，在全国粮食连续六年增长，国内粮食供给相对充足的背景下，粮食价格延续升势稳步上升，全省小麦、玉米收购价最高分别涨到每500克1．11元、0．99元，富强粉、粳米零售价最高分别涨到每500克1．59元、2．73元，均创历史新高。但不同品种、不同阶段表现各异。玉米走势强于小麦。1－12月，玉米收购价的累计涨幅为18．1％，大于小麦13．4％的涨幅4．7个百分点；米价走势强于面粉。1－12月，粳米零售价每500克累计上涨0．35元，是同期富强粉累计上涨0．16元的二倍多；后期走势强于前期。突出表现在小麦和面粉价格上。1－3季度，小麦收购价每500克累计上涨了5分钱，而4季度则上涨了8分钱，全年1角3分钱的涨幅主要集中在10、11、12月份；在小麦收购价上涨的推动下，富强粉也表现出同样的走势，全年累计上涨1角6分钱，其中1－3季度为7分钱，4季度则高达9分钱。
食用油价格由低走高
监测显示，2010年，全省食用油价格前期逐步走低，后期受国际市场影响出现补涨。2010年平均，菜籽油零售价为每500克5．55元，同比上涨4．32％。分月看，1－8月为逐月走低，而从9月份开始由降转升，9－11月份的环比涨幅逐月扩大，分别为3．23％、4．41％、11．62％；12月份涨幅显著收窄，为0．79％。
菜籽油的这种走势主要是受国际市场大豆等油料及油脂价格的影响所致。作为对国际市场开发程度最高的农产品之一，近几年大豆价格的走势越来越明显受制于国际市场的变化。在金融危机的冲击下，国际市场上大豆价格从金融危机前的5000多元∕吨下降到2010年5－6月份的3300元∕吨——3400元∕吨。我国大豆需求80％左右依赖进口，国际大豆持续走低制约了国内大豆价格的上涨，进而影响国内主要油料及油脂价格呈现了持续低迷、逐步回落的运行态势。但从9月份开始，受进口大豆价格反弹上涨的影响，国内大豆等油料及油脂价格也出现较强补涨。
