据安徽省商务厅监测，上周（1月10日-16日），安徽省生活必需品市场运行平稳，价格稳中有升。重点监测的55个农产品批发市场交易量与前周相比，肉类增加6%（其中猪肉增加3.8%）、食用油增加4.8%、水产品增加1.9%、鸡蛋增加3.7%、蔬菜增加0.8%，水果减少3.3%、粮食减少5.7%、禽类减少7.3%。
重点监测的246个超市、55个批发市场和58个农贸市场11类生活必需品价格与前周相比，除禽类、食盐、奶类基本稳定外，其他各个品种均有不同程度的上扬。其中，受国际市场粮价飙升、节前备货等因素影响，粮食价格持续上扬。上周安徽省粮食零售价较前周上涨0.2%，其中小包装大米上涨 0.4%，小包装面粉与前周持平。预计今年粮价上涨压力将进一步增大。
此外，受南方雨雪冰冻天气持续、长途调运成本增加、近期安徽省经历低温雨雪天气等影响，菜价明显上扬。上周监测的18个主要品种蔬菜平均批发价较前周上涨6%，涨幅较前周扩大4个百分点。其中青椒、油菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、辣椒、茄子、豆角等8个品种涨幅超过10%，分别上涨24.4%、 19.4%、16.1%、16%、11.9%、11.8%、11%、10.6%。
