记者近日从省粮食局获悉，甘肃省进一步细化“十二五”粮食流通任务，其中，将继续积极向国家争取政策性粮食移库计划和定向销售指标，做好储备粮投放工作，继续适时采取政府决策，部门挂牌，粮源定向，面粉直销等调控办法，保证市场供应，稳定市场预期。总结和推广优惠面粉直销市场、平抑粮价的调控手段，在关键时刻发挥粮食部门应有的职能和责任。
确定一定数量的国有和非国有骨干粮油加工企业，作为粮食应急加工指定企业，承担应急加工任务，建立事后补偿机制。建立健全定期发布粮食供求及市场价格信息预警预报制度。对粮食经营者进行一年一次的严格核查，注销不具备资格的粮食收购许可证，维护粮食生产者、经营者和消费者的利益。
建立动态储备机制
增加储备粮规模，到2015年，跨省移库粮动态保持在25亿斤左右，省级储备粮恢复到15亿斤，市县完成14.5亿斤的储备计划，兰州等中心城市建立10天以上的成品粮油应急储备，落实粮食经营企业最低最高库存量。改变储备粮长期静态储备状态，在保有最低储备粮的基础上，根据粮食市场信息，建立动态储备机制，提高储备粮经营效率。制定地方储备粮紧急动用预案，突出解决区域性供求失衡、居民口粮突发性应急需求，确保政府调控时调得动、用得上。加快省级储备粮布局优化步伐，集并省级储备粮，减少代储点。
支持民企参与经营
到2015年，建立起以粮食产业园区、现代粮食物流、大型粮油集团为支撑的粮食产业体系。国家确定的甘肃省粮油产业化企业增加到100户，实现渠道是：将省市县改革后组建成立的167户国有独资及控股粮食企业，建设成为所在区域的粮食骨干企业，建设项目分为粮食加工转化，现代物流，“放心粮油”市场，订单收购，多种经营等；充分利用区位优势、资源禀赋、地域特色，因地制宜打造一批知名度高、信誉高的粮食名牌产品、知名企业；支持民营、合资企业参股、入股，引进启动资金和先进的管理制度，谋求国有企业多渠道发展。
杂粮商品率提至60%以上
积极开展小杂粮产业化经营。抓住国内外市场对绿色和保健食品需求快速增长的机遇，在庆阳、平凉市开展荞麦、糜谷产业化经营；在定西市、临夏州开展燕麦、豌豆、蚕豆产业化经营。到2015年，通过产业化经营，小杂粮的商品率提高到60%以上。
通过产业化经营实现企业优生存、大发展的目标。到2015年，国有粮食企业产业化发展更见成效，国有及国有控股的粮食企业全部扭亏为盈，实现新中国以来利润首次过亿的目标。省直企业总资产达20亿元，资产负债率稳定在60～70%，年利润率同比递增3～6%，年购销总量达300万吨，总仓容达到100万吨，仓房及附属设施完好率达到95%以上，职工收入稳步增长。
增加“放心粮油”店1000家
全省基本建成以兰州为中心、以粮食收购市场和零售市场为基础、以批发市场为骨干、以国家粮食交易中心为龙头，布局更合理、功能更完善、制度更健全、运行更规范的粮食市场体系。到2015年，国有粮食企业原粮收购、销售市场份额达到50%以上，全省增加“放心粮油”零售店1000家，形成品牌优势，重要的粮油集散地全部建有大中型粮油交易市场。
全省14个市州除陇南市、甘南州、嘉峪关市建设小型市场外，均规划建设大中型市场。重点建设项目18个，其中：新建扩建兰州、白银、酒泉、平凉、金昌、定西、张掖等“放心粮油”连锁经营、配送工程8个；新建天水市粮油综合市场、金昌市粮油综合市场、白银市区域性粮食交易市场、庆阳市粮油仓储交易中心、定西市综合粮油交易市场；新建扩建、功能提升粮食批发市场5个。
规划建设粮食物流园区
加快发展以散装、散卸、散存和散运为特征的“四散化”粮食现代物流体系，初步建成以西粮东调为基本流向，以省级、河西区域、定西粮食现代物流中心为营运枢纽，以陇海、兰新铁路沿线的大型国家储备粮库为基本骨架，以市县110个省级储备粮承储库为终端的全省粮食物流网络，在全省构筑起粮食物流高速通道。
在酒泉粮油储备库有限公司等19个大型粮库进行粮食物流二级节点项目建设，在兰州、白银、庆阳、定西等地规划建设粮食物流园区。物流项目建设内容是：推广散粮运输方式，建设跨区域散粮物流通道，提高粮食物流组织化程度，建设配套的散粮中转库、散粮接发设施、散粮运输工具等。提高粮食“四散化”物流水平，到2015年，将散粮存储比例提高到50%以上，散装、散卸、散运全面起步，作业比例达20%以上，以响应甘肃省粮食供需平衡形势下提高流通效率、降低流通成本的总要求。
马铃薯年加工150万吨
到2015年，全省面粉年总加工能力达到400万吨。甘肃西部地区面粉加工业发达，占全省加工能力的54%，未来5年以提升面粉加工技术和生产效益为主要目标。甘肃东部地区将成为“十二五”期间面粉加工能力增长的主要区域，新增面粉加工能力89万吨，2015年面粉年加工能力达到180万吨。到2015年，全省玉米年总加工能力达到83万吨。重点项目是：临夏州新建年加工玉米10万吨生产线一条，天水市新建年加工玉米20万吨生产线一条；在平凉、庆阳、陇南市各新建年加工玉米10万吨生产线一条。
到2015年，全省马铃薯年加工能力达到150万吨。重点项目是：2012年在定西市建设年加工马铃薯5万吨淀粉生产线8条；2015年在定西市通渭县、陇西县、临洮县，白银市会宁县，平凉市庄浪县建设年加工马铃薯5万吨淀粉生产线共10条。
为10万农户配备小粮仓
继续实施农户科学储粮专项工程。规划为10万户农户配备小型粮仓，总投资5000万元，项目投资采取中央投资、地方配套和农户自筹相结合的方式。通过实施农户科学储粮专项工程，为农户配备标准化粮仓，使项目点农户减少储粮损失5%左右，同时带动全省农户改善储粮条件，提高科学储粮意识，减少储粮损失。
在全省适宜地区全力推行绿色生态储粮技术，积极探索绿色生态储粮的实现途径和有效技术。继续推广应用“双低”、机械通风等科学保粮技术，促进粮食储藏向绿色环保和营养健康型转移。研究甘肃省不同区域、不同仓型的储粮新技术和仓储物流技术，加速科技成果推广应用。
